乳品工艺专业介绍就业方向 食品科学与工程专业就业前景怎么样

食品经营专业介绍及就业方向

人民的日常生活都离不开食品，那现在的食品经营专业的就业前景如何，主要的就业方向是什么?下面是就为大家介绍一下食品经营专业以及就业方向，希望对你有帮助!

2017年食品专业就业前景分析

培养目标

畜产品加工方向是针对培养中、高级畜产品加工行业科技人员而设计的，系统学习畜产品加工方面的基础和专业知识，掌握畜产品加工过程中的产品性质、营养及感官质量的变化及各种畜产品加工的理论知识和实践技能，使学生具有一定的新产品研发能力和畜产品精深加工及新产品开发的理论和实践基础。培养能在畜产食品企业、食品药品监督、质检、工商和餐饮消费企业等企事业部门，以及科研机构从事畜产品科学研究、新产品开发、畜产品深加工和畜产品品质检测等方面工作的知识、能力、素质协调发展的复合应用型人才。

主要课程

以食品科学与工程、化学、生物学为主干学科。主要课程有：食品生物化学、食品营养学、食品工程原理、食品化学、食品机械设备、食品微生物学、乳品工艺学、肉品科学与技术、蛋品科学与技术、水产品加工学、畜产品副产物综合利用、畜产品卫生检验、机械设计基础、电工学、食品工厂设计等。

毕业去向

就业领域：食品加工领域的政府职能部门、企业技术研发、质量品控、生产管理及食品类研究院所等。

从业岗位：畜产食品研发人员、技术人员、品控人员、管理人员和国家公务员等。

就业方向

食品生产企业

食品行业是高度应用的学科，对于从事食品的专业技术人员，尤其是工厂端应用的技术要求还是蛮高的。

食品行业覆盖面广泛，主要包含：畜产品(肉、奶、蛋)，水产品，发酵制品(调味品、酒)，粮油制品(焙烤行业、油脂行业)，果蔬行业(初加工、深加工产品)，饮料行业(碳酸饮料、果汁饮料)，食品添加剂行业，糖果行业，保健食品，休闲食品，餐饮行业，速冻谨丛食品行业，罐头行业，方便食品制造行业等。

随着时代的进步、科技的发展使得食品花样翻新，食品行业也进入了蓬勃发展的市场时代。

院校与科研机构

走到这个层次，食品不再是食品专业，它是一门生命科学。

对于坐得住冷板凳，热爱反复试验，抗击打能力强的同学，这是一条阳光大道。

对于你我一般普通人，这水太深。。。请绕行。

国家公职机关

考公是很多食品毕业生的第一选择，毕竟这类工作社会地位高，工作稳定，假期稳定，自然成了喜欢安逸的同学的首选。

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乳品营养与工艺是研究乳制品营养成分和生产工艺的学科。
1、乳制品营养学：乳制品是一坦茄种营养丰富的食品，含指携有丰富的蛋白质、钙、维生素等营养成分。
2、乳制品工艺学：乳制品工艺学是研究乳制品让逗察生产过程中的工艺、设备、原料、生物学等方面的学科。

食品科学与工程专业就业方向有哪些？

快车教育，某名企人力资源总监曾先生表示，食品科学与工程培养具有化学、生物化学、微生物学、食品工程和食品技术知识，强化实践教学环节，注重实践能力的培养，提高学生的综合素质，能在现代食品深加工领域内从事相关科学研究、食品生产技术与设备操作管理、品质控制、产品研发、工程设计及管理、产品检疫等工作的应用型高级工程技术人才。

高考在即，那么食品科学与工程的就业方向有哪些？下面让快车教育我综合了快车教育的建议，为各位看官介绍一下食品科学与工程就业方向分析吧，仅供参考！

食品科学与工程就业方向分析：

食品科学与工程专业几戚渣大方向握竖：1、食品检测，包括各中食品基本营养成分测定。毕业后具备食品检验员资格，可以到食品企业或政府机关的相关检测部门就业。2、食品工艺，范围比较广。比如肉制品加工、乳制品加工、软饮高皮悄料加工、发酵工艺学、果蔬加工与贮藏等等，细分后专业针对性比较强毕业出来可以到相关企业就业。3、市场营销，从事食品方面的销售工作。4、其他，比如食品研发、现场质检、食品采购、库房管理等等 技术员、品控员、化验员、生产管理、销售员秘等等。

以上是食品科学与工程就业方向分析情况，更多高考专业食品科学与工程就业方向分析资讯敬请关注快车教育职业规划频道。

食品科学燃春与工程专业就业前景还可以，可以选。

学生毕业后可到大专院校、科研院所、食品企业等与食品相关的行业从事科学研究、产品开发、品质控制丛段源、经营管理和 市场营销 等工作；也可以报考公务员到国家机关、海关、 商检 、食品安全管理、环保、知识产权保护等政府和事业单位从事行政监管工作。

就业方向：

1、食品检测，包括各种食品基本营养渗态成分测定。毕业后具备食品检验员资格，可以到食品企业或政府机关的相关检测部门就业。

2、食品工艺，范围比较广。比如肉制品加工、乳制品加工、 软饮料 加工、发酵工艺学、果蔬加工与贮藏等等，细分后专业针对性比较强毕业出来可以到相关企业就业。