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食品与科学技术专业就业前景 食品科学与工程专业就业方向

发布时间:2023年07月17日 11:39

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食品与科学技术专业就业前景    食品科学与工程专业就业方向

食品科学与工程专业好就业吗

先说本科生找工作,难度很小,工作遍地都是,绝大多数进企业,做质量或者生产管理,也有部分去考了公务员或者事业单位,当然这只是和你的专业相关的,不包括转行的。总之就是,只要不转行,工作巨好找。但是,部分单位不太喜欢招女生,会有限制。

另外,食品行业的发展,从工业化的角度说是比较滞后的,所以这个行业利润比较薄,也是个劳动密集型的行业,所以这个专业的本科生刚出来的时候起薪之低,低到离谱,也很有可能造成休假少或者不规律等问题,一句话就是干得多,报酬少。这个直接造成了食品专业的人转行率居高不下。当然,这只是初期,发展上去了不会比别的行业差。

还有,你说的考研问题,除非你真有兴趣,读穿以后去搞研究,或者是你本科学校特别不好,进不了相对较好的企业或者单位,不然不建议考研。研究生出来时候的待遇肯定比本科生好,这是毋庸置疑的,但这是研究生开头的待遇和本科生开头的待遇相比的,刚出来的研究生和工作三年的本科生那个待遇是没法比的,在中国,研究生普遍就是三年。而且,食品的研究生很容易碰到对口岗位少,正局屈就要求为本科的岗位的。

食品科学与工程就业前景

一、食品科学与工程行业现状

截止2015年3月,全国普通高校招收食品科学与工程专业的有248家。但是,从2012年起,中国食品产业增速放缓,从2011年的食品工业增速26%降低到14%,之后连续三年不断下挫。2015年,食品产业虽然以11.34万亿的产值在国民生产总值中仍占据重要地位,但4.6%的增长率首次低于GDP的年增幅6.9%,意味着食品产业走入前所未有的低迷期。

二、食品科学与工程专业的就业前景

就业存在准入门槛相对不高、薪资待遇较低、劳动强度大、工作环境差,又进一步导致毕业生就业稳定性不高,频繁跳槽。加之全国有近300所全日制高等院校和260所租和高职院校开设有食品专业,年招生规模约7. 6万人,外部竞争激烈局颤。因此,如果想学习食品相关专业,建议选择营养搭配相关专业,该专业符弊腊盯合当前社会发展需求。

食品科学与工程专业就业方向

食品科学与工粗清腊程专业毕业生的就业去向基本在“大食品行业”范围内,主要去向包括到大专院校、科研院所、食品企业及相关行业从事科学研究、技术开发、品质控制、经营管理和 市场营销 等工作;报考公务员到国家机关、海关、 商检 、食品安全管理等政府和事业单位从事行政监管工作。

食品科学与工程等食品类专业毕业生如果选择进入食品企业工作,一般有5大类就业岗位供毕业生选择,具体包括食品加工类岗位、食品检验类岗位、食品质量管理类岗位、食品销售类岗位和食品研发类岗位。

食品加工类岗位包括肉品加工、饮料加工、速冻食品加工、乳制品加工、焙烤食品制作、食品加工和 调味品 生产等工作岗位。这些岗位要求毕业生能熟练、准确、快速进行单元操作,对食品的配方和新技术能够实际应用;能操作与维护常见的食品加工设备。

食品检验类岗位包括食品营养成分检测、 食品添加剂 检测、食品中有害成分检测、食品中微生物检验等。这些岗位要求毕业生能够严格按照检验流程,对食品原辅料、半成品和成品进行取样、处理和检测;会常规检验用药品、试剂和样品的保管,检验用溶液、指示剂和 培养基 的配制;能使用和维护常用的分析仪器设备;能正确处理食品分析与检测的数据,会写出规范的检验报告。

食品质量管理类岗位包括食品 安全生产管理 、食品营养与卫生等。这些岗位需要毕业生会进行食品企业QS、ISO9000、岩滑ISO22000等认证的申请和管理;熟知生产车间的规范操作和卫生管理。

食品销售类岗位包括食品市场开发与维护、食品销售与服务等。这些岗位需要毕业生会做调查市场、 分析市场 ;进行产品宣传和推销方案的制定。

食品研发类岗位包括新产品开发、新技术应用等。这些岗位要求毕业生了解食品科技最新动向,具备市场分析、预测能力;按照食品质量安全 法律法规 和营养知识开发新产品。

学食品科学与工程专业有哪些出路

每年都有很多学生选择报考 食品科学与工程专业 ,那么,学习这个专业毕业后有哪些出路呢?下面我整理了一些相关信息,供大家参考!

食品科学与工程专业就业前景如何?

食品科学与工程专业就业前景还可以;

作为三大支柱产业之一的食品工业仍面临着人才严重短缺,特别是高层次人才远远不足。据不完全统计,中国食品工业专门人才仅占职工总数的3—4%,具有硕士、博士学位的食品科技人才更是奇缺。同时,全国各地食品人才不平衡,许多县级小厂甚至没有专门的食品技术人员。

上述种种都与在全国各工业部门总产值排行榜中高居榜首的第一大工业的地位极不相称。 而放眼海外,西方发达国家食品专门人才在职工总数中的比例可达20%以上。

这是因为发达国家十分重视食品人才的培养,威史康逊大学、日本东京大学和英李旅国剑桥大学均设有食品科学与营养科学系。因此,中国大力发展高等食品专业教育,培养该行业科技人才已是形势所迫、不容忽视。

就业方向

学生毕业后能从事各类食品企业的食品工程设计、新产品开发(绿色、有机、功能性食品)、食品营养研究、食品质量检测、食品品质控制、技术管理、技术监督、食品机械设备管理、食品包装设计、食品贮藏管理、食品运输管理、企业经营管理、食品的科学研究和成哪搜凳果推广工作;

能在食品药品监督管理局、海关、商检、卫生防疫、进出口、工商局、质量技术监督局等政府或事业单位部门进行产品分析、检测、技术监督、执法、管理等工作;也漏镇能在相关的国家机关、大专院校、科研院所进行教学科研的工作等。

食品科学与工程就业前景

食品科学与工程就业前景广阔,但是竞争压力也很大。

食品工业是制造业中的第一大产业。近年来,我国食品产业迅速发展,已成为国民经济的重要支柱产业,并保持了稳中有进的良好态势。由以往的生存型消费向健康型消费转变;由过去的吃饱薯谈辩、吃好要向满足食品消费多样化需求转变。产业转型为食品行业带来新的发展机遇,也预侍判示着一批新型食品专业人才被吸纳。就业前景广阔。

从该专业的就业率,我们也可以看到食品科学与工程专业的就业前景是很不错的。

但是由于该专业的就业面比较狭窄,主要是在食品检测、研发或者是销售类工作。尤其是该专业的本科毕业生去食品企业就业一般只能从事品质控制或者营销类工作,就业状况不稳定,薪资水平较低。

该专业就业存在准入门槛相对不高、薪资待遇较低、劳动强度大、工作数缺环境差,又进一步导致毕业生就业稳定性不高,频繁跳槽。加之全国有近300所全日制高等院校和260所高职院校开设有食品专业,年招生规模约7. 6万人,外部竞争激烈。

所以食品科学与工程专业对于学历和专业知识的要求是比较高的,一般是学历越高相应的待遇也越高,考生要慎重选择该专业并且做好相应的规划。

食品科学与工程专业就业前景怎么样

食品科学燃春与工程专业就业前景还可以,可以选。

学生毕业后可到大专院校、科研院所、食品企业等与食品相关的行业从事科学研究、产品开发、品质控制丛段源、经营管理和 市场营销 等工作;也可以报考公务员到国家机关、海关、 商检 、食品安全管理、环保、知识产权保护等政府和事业单位从事行政监管工作。

就业方向:

1、食品检测,包括各种食品基本营养渗态成分测定。毕业后具备食品检验员资格,可以到食品企业或政府机关的相关检测部门就业。

2、食品工艺,范围比较广。比如肉制品加工、乳制品加工、 软饮料 加工、发酵工艺学、果蔬加工与贮藏等等,细分后专业针对性比较强毕业出来可以到相关企业就业。

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