食品类专业哪个大学 食品专业那所大学最好?

比较好的学校有中国农业大学、江南大学、南昌大学、南京农业大学、浙江大学、华中农业大学、华南理工大学等等。

从数据中可以看到，第一名和第二名分别为江南大学和中国农业大学。

一、江南大学

江南大学位于无锡市，是中华人民共和国教育部直属大学。是教育部和江苏省人民政府共建的国家“双一流”高校，国家“211工程”和“985工程优势学科创新平台”重点建设高校。入选国家“111计划”、优秀农林人才教育培养计划、优秀工程师教育培养计划、国家大学生创新创业培养计划、国家新型工程研究与实践项目、高水平产业特色大学优质资源共享联盟成员、“一带一路”高校食品教育科技联盟成员、是中国政府奖学金学生的接收机构，国家大学生文化素质教育基地、首批高等学校科技成果转化和技术转移基地。

二、中国农业大学

中国农业大学位于北京，是中华人民共和国教育部直属的副部级学校。是中华人民共和国水利部、中华人民共和国农业农村部和北京市共建的全国重点大学。先后被列入国家“双一流”、“985工程”、“211工程”、“基础学科招生改革试点”、“2011计划”、“111计划”、全国大学生文化素质教育基地。是“10+10”合作科研联盟成员，是中国-加州大学系统学位授权独立评审单位。

江南大学，拥有食品科学与工程全国唯一的一级学科国家重点学科

另外，中国农大、南昌大学、浙江大学、华南理工、南京农大的食品实力也挺强

千万别搞食品了，就连江南大学的食品硕士待遇都不行，行业悲剧！！本人好友南京农业大学食品硕士毕业，他们实验室待遇和起薪都很差，普遍起薪3000 --3500，在一线城市这让人怎么生存？？？？？？？？

学食品当下最好出路无非考公务员去食品\药品\海关等国家检验部门，或者读个食品名校博士毕业进一所一般般的高校，其他出路都很差了（除极个别能星云挤入中粮、马氏、益海嘉里等这类企业的，情况会相对好一丁点）；

多数食品类毕业生不得不为了糊口和经济独立而选择食品、饮料、药物等企业，不得不选择没日没夜的加班、轮班，面对紊乱的生物钟、无规律的生活、紧张的节奏、高度的精神压力、身体的疲惫...........，按说如此辛苦应该高薪才对，错！！！大错特错！！！食品，这个道貌岸然的专业，不仅辛苦，而且低薪，这就是食品行业，这就是和生物一样的专业，这就是中国最垃圾的专业之一！！！！即便你是食品第一学府江南大学的硕士高材生毕业，也不得不面对同样的结局 —— 可怜巴巴的薪水和陀螺一样的生活。

食品行业属于快速消费行业，劳动强度大，附加值普遍低，门槛普遍不高；且国内食品加工业的技术含量基本都很低，很少有企业愿意不惜血本做研发，大环境决定的，你不昧着良心做你就倒闭，你就OUT，这就是恶心的大环境；自己去查查大陆食品企业还剩几个有实力的？ 康师傅比较强了吧，别搞错了，她属于台湾人，不是大陆；徐福记有点名堂，可惜已被雀巢收购！我们曾经应以为傲的民族品牌啊，太太乐、银鹭、小肥羊、全兴集团、味事达等多家中国知名食品企业，均被可口可乐、百事可乐、法国达能集团、美国百胜餐饮、瑞士雀巢集团等跨国公司收购或并购。

所谓的食品第一学府江南大学，食品研究生毕业也才3500左右，想想多可怜了吧；更多的食品研究生只有3000左右；这样的待遇连计算机、软件工程、通信等优势院校的本科生都不如！这样的行业差距你能看下去么？ 你不觉得恶心么？你觉得公平么？

我们的政府应该睁开一只眼吧！！！ 否则民族食品真的完蛋，彻底的全军覆没！ 关注下国人的健康吧！！！！！！

我们回忆下苏丹红、三聚氰胺、瘦肉精、染色馒头、地沟油等彼起此伏的食品问题吧，现在终于知道这个行业多恶心、多没前途、多不受重视了；在中国，你想吃没毒的东西，很难很难，除非你是领导人，有特供！！

改行吧，所有学食品的同仁们，所有的将来准备投身食品的潜在食品人们，放弃食品吧，冷漠食品吧，这里只有辛酸、泪水、不公、辛劳、黯淡的前途！！

去她niang的食品、卫生检验，去ta娘的重视公民健康，去ta娘的体制和道貌岸然

此排名来自于 武汉大学中国科学评价研究中心，发布《中国大学及学科专业评价报告》，关于中国本科教育食品卫生与营养学专业大学竞争力排行榜：
排 序 学校名称 水 平 开此专业学校数

1 上海交通大学5★ 18
2 扬州大学5★ 18
3 安徽农业大学5★ 18
4 贵阳医学院4★ 18
5 重庆医科大学4★ 18
6 上海中医药大学4★ 18
7 蚌埠医学院4★ 18
8 南京中医药大学4★ 18
9 山东中医药大学4★ 18
10 广西中医药大学3★ 18
11 徐州医学院3★ 18
12 吉林医药学院3★ 18
13 昆明医科大学3★ 18
14 青岛工学院3★ 18

1、中国农业大学

【专业特色】中国农大 食品科学与工程专业 是国家级重点学科。

本专业采用两段式培养方案。基础阶段，采用完全一致的教学计划；进入专业阶段后，划分为果蔬及饮料加工工艺、畜水产品加工工艺、粮油食品加工工艺、食品工程等4个专业方向。

【毕卜迅察业生去向】主要为食品制造加工企业、以动植物产品为原料的产品制造加工企业及相关的国家机关、大专院校、科研院所、海关、 商检 、商务公司、质量监督、卫生防疫、环境保护、知识产权保护等部门。

成绩优秀者可免试推荐攻读研究生，部分可 硕博连读 或出国深造。

2、江南大学

【专业特色】江南大学（原 无锡轻工大学 ）食品学院是中国食品工业最著名的学府之一，拥有 国家重点学科 、昌族国家“ 211工程 ”重点建设的学科。

学院建有7个博士点、8个硕士点和食品科学与工程 博士后流动站 。

在本科生中推行导师制，通过师生双选，学生可自二年级起每人有1位导师给予专业指导。实施精英教育，组建试点班。学业优异者免试攻读硕士学位。

【毕业生去向】学院已与国内型茄200多家著名食品 企事业单位 建立经常性的毕业生供需协作关系。

毕业生供给量与企业招聘需求为1∶5。学生落实单位区域，85%在东南沿海大中城市。2003届本科毕业生，近40%在上海就业。

以上内容参考： 百度百科——中国农业大学

以上内容参考： 百度百科——江南大学

学弟学妹们，我来为你们介绍一下全国食品科学与工程学科评估结果以及该专业的一些基本情况哦。

一、食品科学与工程学科评估结果：

根据教育部学位与研究生教育发展中心的数据，共有55所大学开设了食品科学与工程学科，其中一些评级较好的学校包括中国农业大学、江南大学、南昌大学、南京农业大学、浙江大学、华中农业大学、华南理工大学等。具体的排名情况可以参考榜单哦。

二、食品科学与工程专业的培养目标：

食品科学与工程专业旨在培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识的高级工程技术人才，他们可以在食品领域从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面的工作。

学生将学习化学、生物学和食品工程学的基本理论和基本知识，接受食品生产技术管理、食品工程设计和科学研究等方面的基本训练，培养具备食品保藏、加工和资源综合利用方面的基本能力。

三、食品科学与工程专业的主干课程：

在学习食品科学与工程专业期间，你将会学习到一些主干课程，包括有机化学、生物化学、食品化学、微生物学、化工过程与设备以及食品技术原理等。这些课程将为你打下坚实的理论基础，为将来从事食品科学与工程领域的工作做好准备。