质量与检测专业就业前景 食品质量与安全专业的就业前景

质量管理专业就业前景如下：

主要面向企业生产（管理）部门、认证咨询机构、科研机构、政府质量管理部门，从事质量监督与管理，质量控制与改进，质量管理体系咨询、建立、运行、认证审核，实验室认可与管理等工作。

质量管理工程考研可以考的专业如下：

考研方向1：仪器仪表工程

此专业为专业硕士（学科代码：085203）。专业硕士和学术学位处于同一层次，培养方向各有侧重。专业硕士主要面向经济社会产业部门专业需求，培养各行各业特定职业的专业人才，其目的重在知识、技术的应用能力。

考研方向2：公共管理

公共管理（学科代码：125200）是管理学领域下的专业学位专业。

公共管理硕士是以公共管理学科及其他相关学科为基础的研究生教育项目公共管理专业硕士学位，在国外一些发达国家，公共管理硕士学位，工商管理硕士学位以及法律硕士学位教育已成为文科高层次职业研究生教育的三大支柱。

公共管理硕士（Master of Public Administration，缩写为MPA）是为适应社会公共管理现代化、科学化和专业化的要求而设立的，其培养目标是为政府部门及公共机构培养德才兼备、适应社会主义现代化建设需要的高层次、应用型、复合型的管理人才。要求毕业生成为掌握先进分析方法及技术，熟悉具体公共管理或政策领域的领导者，管理者以及其他公共服务人才。

考研方向3：机械制造及其自动化

机械制造及其自动化（学科代码：080201）是机械工程下设的一个二级学科。

机械制造及其自动化是一门研究机械制造理论、制造技术、自动化制造系统和先进制造模式的研究生学科。该学科融合了各相关学科的最新发展，使制造技术、制造系统和制造模式呈现出全新的面貌。

1、就业方向

食品类企业：食品生产、食品研发、质量渣知渗检测、品质控制； 政府、事业类单位：卫生监督、质量检测、食品安全。

2、考研方向

食品工程、食品科学与工程、食品科学、食品加工与安全。

食品质量与安全专业定义

食品质量与安全主要研究食品质量控制与管理如脊、食品检测和分析等方面基本知识和技能，进行食品生产和质量控制、食品质量监督与管理、食品安全检测分析等。

例如：香肠、面包等食品的营养成分检测、安全检查，畜牧、农产品猛粗的化工、监测与储运，食品的科学研究等。

以上内容参考： 百度百科-食品质量与安全专业 ； 百度百科-食品质量与安全

中国是食品出口大国，对于食品出口检测有着较大的市场需求。前瞻产业研究院发配宴布的《 中国食品安全检测行业发展前景与投资机会分析报告前瞻 》数据显示，我国近年来出口检测行业规模逐年增长，但由于食品质量安全问题全球闻培乎银名，近年来出口检测行业规模增速较之前有所放缓。2012年，我国出口检测行业市场规模达到367.1亿元，同比增长了11%。

然而，虽然出口检测市场规模呈现出较好的发展态势，但受到技术制约，我国食品安全检测行业出口贸易检测以外资检测机构为主，国有企业和民营企业份额较小。从营业收入来看，近年来我国食品安全检测行业出口贸易检测中，外资检测机构营业收入占到全行业顷樱营业收入的73%，国有检测机构和民营检测机构分别占16%和11%。