成人酿酒专业专科学校排名 新西兰国家有几个理工学院

一、新西兰国家有19所国立理工学院。
二、新西兰共有19所国立理工学院，提供各种职业及技术培训，包括短期课程和三年制、四年制的专业学位、文凭、证书课程。部分理工学院和大学可以互相转换学分(例如商科)，学生在理工学院所修某些课程学分为大学所承认，其毕业后入读大学可以免修有关课程，19所理工学院文凭受中国教育部承认。
三、具体学校：
1、学校：奥拉克理工学院Aoraki Polytechnic, Timaru
地理位置：奥拉克理工学院主校园位于南岛的中部地区提马鲁市(Timaru)、在阿什伯顿（Ashburton ）、奥玛鲁（Oamaru）、基督城（chrischurch ）﹑达尼丁（ dunedin ）设有分校。
开设课程：会计、美容、美发、厨师、计算机、幼教、旅游、服装设计、商业、管理、电影、电视制作、户外运动与休闲等。
2、学校：普伦蒂湾理工学院Bay of Plenty Polytechnic, Tauranga
地理位置：普伦蒂湾理工学院主校园位于北岛的陶朗加（Tauranga）。
开设课程：农业、建筑、艺术、汽修、美容、建筑、商科、计算机、幼教、电子、工程、环境管理、平面设计、园艺、酒店管理、海洋学、海洋与食品、音乐与表演、药剂、房地长、旅游、运动与休闲、社工、教育、法律等。
3、学校：基督城理工学院Christchurch Polytechnic Institute of Technology, Christchurch
地理位置：基督城理工学院主校园位于南岛的基督城（Christchurch ）。
开设课程：大学预科、建筑、管理、会计、商科、大众传媒、社工、计算机、设计、电子与计算机工程、酒店管理、厨师、护士、助产士、表演、音乐、应用科学、教育、旅游等。
4、学校：东部理工学院Eastern Institute of Technology, Hawke’s Bay
地理位置：东部理工学院位于北岛的东海岸霍克斯湾（Hawke’s Bay）。
开设课程：艺术、教育、厨师、旅游、商科、计算机、护理、休闲与运动、园艺、葡萄酒科学、酿酒、农业、应用科学等。
5、学校：马努考理工学院Manukau Institute of Technology, Auckland
地理位置：马努考理工学院位于奥克兰南部的马努考市（Manukau）。
开设课程：会计、视觉艺术、珠宝设计与制造、ICT、通讯、商科、木工、机械工程、土木工程、电子与计算机工程、汽修、园艺、酒店管理、海洋工程、货运、供应链管理、社工、运动与休闲、幼教、教育学、旅游。
6、学校：纳尔森理工学院Nelson Marlborough Institute of Technology, Nelson
地理位置：纳尔森理工学院有两个校区，分别是纳尔森（Nelson）和马博罗的布莱尼姆（Blenheim）。
开设课程：艺术与传媒、平面与多媒体、飞机维修、商科、厨师、社工、护理、IT、旅游、园艺与葡萄酒制造等。
7、学校：旺格努依理工学院Wanganui Polytechnic
地理位置：旺格努依理工学院位于北嫌销友岛的旺格雷（Whangarei）。
开设课程：动漫、建筑与环境管理、建筑技术、应用艺术、视芹槐觉艺术、汽修、商科、木工、数字多媒体产品、服装设计、园艺、酒店管理、护理、社工、运动与休闲等。
8、学校：奥塔哥理工学院Otago Polytechnic, Dunedin
地理位置：奥塔哥理工学院位于南岛的达尼丁（Dunedin），在克伦威尔（Cromwell）设有分校。
开设课程：成人教育与培训、动物护理、商科、计算机、建筑、园艺、酒店管理、汽修、旅游、机械工程、户外运动领导与管理、葡萄栽培、设计、护士、助产士、职业理疗、社工、斗尺视觉艺术等。
9、学校：南方理工学院Southern Institute of Technology, Invercargill
地理位置：南方理工学院位于新西兰的最南部因弗卡吉尔( Invercargill)，同时，在基督城（Christchurch）、戈尔（Gore）、皇后镇(Queenstown)设有分校。
开设课程：建筑技术、音效制作、汽修、航空、商科、计算机、建筑、设计与视觉艺术、表演艺术、教育学、电子技术、环境管理、服装设计、电影与数字多媒体、花卉栽培、健康科学、园艺、酒店管理、旅游、机械工程、音乐、护理、管道工、再生资源、社工、旅游、运动与休闲等。
10、学校：泰普提尼理工学院Tai Poutini Polytechnic, West Coast (South Island)
地理位置：泰普提尼理工学院位于南岛的西海岸。
11、学校：泰拉威帝理工学院Tairawhiti Polytecnic, Gisborne
地理位置：泰拉威帝理工学院位于吉斯本（Gisborne），在托科马鲁湾（Tokomaru Bay），鲁阿托里亚（Ruatoria）和内皮尔（Napier）设有分校。
开设课程：商科、管理、酒店管理、厨师、ICT、建筑等。
12、学校：维特利亚国立理工学院Whitireia Community Polytechnic, Porirua
地理位置：维特利亚国立理工学院位于首都惠灵顿（Wellington）附近的波里鲁阿（Porirua），在惠灵顿（Wellington）、卡皮蒂（Kapiti）和奥克兰（Auckland）设有分校。
开设课程：艺术、音乐、表演、视觉艺术与设计、幼教、创意写作、珠宝设计、新闻学、商科、IT、护理、社工、旅游、酒店管理、户外冒险等。
13、学校：新西兰北陆理工学院Northland Polytechnic
地理位置：新西兰公北陆理工学院创建于1978年，是一所国立学校，位于旺格雷市。
14、学校：UNITEC国立理工学Unitec New Zealand, Auckland
地理位置：UNITEC国立理工学院位于奥克兰(Auckland)，有四个校区分别为芒特艾伯特（Mt Albert），怀塔科瑞（Waitakere），北岸（North Shore）和新市场（Newmarket）。
开设课程：汽车工程、海洋应用技术、造船、建筑、木工、电子技术、电子工程、家具制造、建筑学、景观建筑、园林设计、商科、传媒、社工、计算机、视觉艺术、平面设计与动漫、室内设计、教育学、幼教、健康科学、护理、表演与摄影艺术、音乐、运动、旅游等。
15、学校：国立联合理工学院Universal College of Learning, Palmerston North
地理位置：国立联合理工学院位于北岛的北帕默斯顿（Palmerston North），在旺加努伊（Whanganui）和马斯特顿（Masterton）有分校区。
开设课程：商科、电子工程、服装设计、美术、平面设计、家具设计与制造、ICT、护理、训练与运动科学、厨师等。
16、学校：怀阿里奇理工学院Waiariki Institute of Technology, Rotorua
地理位置：怀阿里奇理工学院位于北岛的旅游圣地罗托鲁瓦（Rotorua），在陶波（Taupo），托科罗阿（Tokoroa），瓦卡塔尼（Whakatane）设有分校。
开设课程：农业、艺术、汽修、生物技术与可持续性、商科、管理、木工、厨师、计算机、剧本写作、幼教、电工、时尚、林业管理、园林、酒店管理、室内设计、旅游、护理、社会科学、教育、木制品制造等。
17、学校：怀卡托理工学院Waikato Institute of Technology, Hamilton
地理位置：怀卡托理工学院位于北岛中部的汉密尔顿(Hamilton)。
开设课程：农业、商科、教育学、工程与建筑、美容美发、园艺、树木栽培、IT、室内设计、新闻学、景观设计、传媒艺术、护士、助产士、厨师、酒店管理、社工、运动、旅游等。
18、学校：惠灵顿理工学院Wellington Institute of Technology, Wellington
地理位置：惠灵顿理工学院位于首都惠灵顿（Wellington）。
开设课程：酒精与药物研究、创意技术、汽修、商科、IT
19、学校：奥塔哥理工学院Otago Polytechnic
地理位置：位于新西兰著名的丹尼丁市，这里是新西兰教育的发源地。学院为学生提供一系列内容广泛的职业专科课程，使学生能够获得大学学位、专科毕业文凭和学习证书资格。

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我见过有酒瘾的人是我的邻居。

我邻居是个男的，当年四五十岁，每天要喝三顿酒。

由于常年嗜酒，他脸色发紫，说话结巴。

农村人当年也就在家种种地，没啥大事。

早上三四点钟他就起床，然后骑着老破的自行车到镇上喝酒。

不在乎下酒菜，一碟花生米或是两个鸡爪，可以吃上小半天。

回来的时候，总要带上两瓶，一瓶中午的，一瓶留着晚上喝。

他家里从来不多囤酒，因为怕酒瘾上来了，把酒都喝完了，就没了下顿，毕竟家里也不富裕。

每次他在家喝酒，摆起龙门阵，周围的邻居就围着他们家的饭桌闲聊。

当时的情景，也成为我童年时光，对乡下生活的美好回忆。

他老婆孩子也不太管他喝酒的事，只是偶尔说几句：好了，差不多了，少喝点。

这个邻居生了个好儿子，当年高中毕业，被村里人推荐做了村干部，现在已经当上了公务员。

他一生嗜酒如命，也没干成啥事。

五十岁那年，刚成家的儿子对他说：你尽管喝酒，家里的事情全部我来。

从此，更是每天小酒一口，糊里糊涂地过日子。

后来有一天，他中风了，跌倒在乡下的沟渠了，幸亏村里有人看到了，他儿子及时赶到，本来早就没命了。

有了这次经历，他儿子就不太允许他再这样喝下去。他也收敛了很多，每天只在晚上喝一小口。

这位邻居今年也七十多岁了，现在也经常能碰到他。每次总感觉他精神状态要比同龄人差很多。

现在农村条件好了，吃的东西也多。希望这位年轻时有酒瘾的邻居，多吃有益身心的东西，多多保养身体 ，多享受几年天伦之乐。

我父亲就是一个嗜酒如命的人。

在我很小的时候，父亲是既抽烟，又喝酒。在缺盐少醋的年代，父亲是宁盐少买一代盐，也不肯断了他的这两样爱好。为此，母亲一哭二闹三上吊，无奈，父亲只好狠心戒了烟，但酒说什么也不戒。母亲虽然没取的完全胜利，但好在父亲节省了一件生活开支。父亲虽然妥协了，但他感觉虽败犹荣，因为他也坚守了自己的部分阵地，那就是景芝白干的空酒瓶子，仍会坚守着自己的工作岗位。每当酒瓶空了，我们兄妹六人，会被父亲轮流分派着，去廖家再灌满。

如今，父亲己年高84岁，至今仍是习惯如昔。早上醒来的第一件事，别人是刷牙，父亲是喝酒。拧开酒瓶，就喝上两口。吃过早饭，出去转几圈回来，说说街巷新闻，打开酒瓶，又是几口下肚。中午饭不必说，自然离不了酒的陪伴。半下午3，4点钟的时候，父亲也要加个班，来个酒虫穿肠过。到了晚饭，父亲必是喝的半醉半醒，早早的就上床休息了。母亲时常向我们兄妹抱怨，父亲喝酒无度。尤其是晚上，经常喝的上不了床。母亲瘦小多病，拖不动父亲，常常是急的哭鼻孑抹泪的。有次冬天晚上，照例李樱知父亲又喝醉了，夜里起来如厕，不小心被滑倒了，碰在墙上，摔的头破血流。母亲没办法，只好打电话，把住的最近的三弟喊过来帮忙。三弟来的时候，父亲还在雪窝里埋头大睡呢。

父亲嗜酒如命，除了醉酒无法上床外，身体其他机能，都非常好。去年在县医院体检的时候，连医生都夸他，说父亲身体硬朗，内脏功能都很好。在他这个年纪，确实少见。

我见过有酒瘾的人，老是惹祸，他就是我女婿，这些天我和我女儿正郁闷呢。

他是做生意的而且生意做得挺好，但却是一个穷光蛋，是个负翁，赚的钱全是请客喝酒、唱歌花掉了，还借钱消费，一个颂蔽晚上最少消费三仟，有时五、六仟，他有个群有一千多号人，几乎每天有人约酒，前几天消费了近二万是合伙人投资的钱，还玩失踪，他是专业人才没有他生意还真做不哪消成。

我们一气之下转店，把女儿和外孙接回家，他不能做生意就意味着失去经济来源，他动用一切关系来求情、讲好话，还自残，已经二次了，手上全是伤。我真的感慨万千，如何是好？

去年12月底他喝醉酒开车，把人家的车撞坏了，修理费一万多，他怕了失踪一个星期筹钱修车，一毛钱未筹到，后找熟人优惠了很多，我女儿给了6500元修理费，直到今年8月16日才知道，还欠5000元，他只付了1500元，余下的全请人喝酒了。

今年四月份他白天也去喝酒，二个门店随它不关也不锁，失踪一个星期，客户投诉，我女儿要跟他离婚，他自残打坏了玻璃门满手鲜血，后来又用刀砍自己手三刀惊动了警察。他用尽苦肉计就是不肯离婚。四个月后的现在又在酒局上流连忘返。我坚决要求退货，但女儿左右为难，她怀了二胎二个多月了。

我们是平凡人却经历着不平凡的事。有时我真的束手无策，希望网友私聊帮我出出主意！感谢大家！

根据这个题目，我准备讲个简单的小故事。

有酒瘾，谁都见过，这就是寻常百姓家的生活常态。有酒瘾的人怎么样呢？有大有小，有浅尝辄止的，有对着瓶子吹的，还有大早上喝个回笼酒的。

喜欢喝酒的，都有酒瘾，但不是说有酒瘾的人都酒量很大，很多人有点风雅的，特别是有点文化底蕴的，就喜欢弄点小酒，喝也喝不多，就是把自己弄个微醺就行。

老王过去住大杂院，有个安徽马鞍山的，这人在“豪享来”中西餐厅里面干后厨，是个杂务工兼顾配菜的，哎哟，这人就有酒瘾，还不小。没熟悉之前，印象中只知道他喜欢自斟自饮，喝完安安静静的刷锅洗碗。

2008年夏天，有一天晚上我刚回来，马鞍山的朋友正在炒菜，炒菜味道还真不错，满院子飘香，看到我回来，一边炒菜一边甩手，哎，赶紧来，不要做饭了，我马上好了，一块来喝杯，酒不好，够意思就行。

我一看，不行啊，认识不久，也就点头之交，也不能空手啊 ，我顺手把买的大明虾给他了，哈哈一笑，说要不一块炒了吧，我就不做饭了，也不客气了。马鞍山的一看，笑了笑，哟，大虾啊，不错，马上给他红烧了。

我说我去买点酒吧，他一边挥舞着炒菜的铲子，一边拉住我胳膊说，行了，买什么，我都买好了，加上你这个大明虾，两个人吃非常完美。我说，嗯，你真是行家，那我不客气了啊，在你家吃！

马鞍山的不亏是在这个中西餐厅干了那么多年，炒菜水平不赖，三下五除二几盘菜就好了，十分钟就搞定了大明虾，红烧一盘，本来想直接水煮的，他说红烧不错，就把大明虾搞定了。

马鞍山的这个朋友的年龄，50出头，儿子刚谈好女朋友，他心情很好，说女方对他们家也很满意，总之心情那天很高兴。这一天，马鞍山朋友喝了不少。

平时我看到他在家吃饭，总能飘出一股白酒味道，我就问他，你平时喝酒也不少啊。他说，早上不喝，上班不喝，休息在家，晚上回来，一顿饭最起码八两酒打底。

我说你这酒瘾不小啊，喝过不醉吗，他说年龄上去了，这都是少的，年轻那会，只要有菜，一天一瓶酒最起码的。

马鞍山的朋友也确实是这样，那天一块吃饭，三两的玻璃杯，白酒也不是什么好酒，就是市场上常见的玻璃瓶双沟大曲，一口下去，直接干掉三分之一，面不改色，也不哈气！

对了，我不是做广告的，我极其讨厌这光瓶子双沟白酒，因为老王本人喝不惯浓香型白酒。而这款白酒，在当时的魔都只卖7元钱一瓶都不到，也是外来打工者最喜欢的口粮酒了，只不过，这款白酒在当下的魔都已经被牛栏山光瓶取代。

马鞍山的朋友，那天喝了差不多7两左右，喝过之后思维非常正常。他说，年轻时轻松喝完这一瓶，菜都不需要，直接从地里摘下两根黄瓜就着酒喝。平时，只要休息，中餐晚餐总归要来一杯，说不吃喝点，吃饭没劲！

2011年，大杂院老房子因为征地开始拆除，大杂院里的人树倒猢狲散，各自寻找新的蜗居点。2017年的冬天的一个夜晚，老王在浦东博山路上又遇到了马鞍山这位朋友，当时他喝的有点多，已经认不出我了。

后来终于想起来了，他说他还在中西餐厅上班，可能这是最后一年，就合同到期了，也满了退休年龄，正好在那里工作满了十年，中西餐厅会给老员工发放一块纯金的纪念币。拿了这块纪念币，我就回老家了。

后来，我再也没有看到过这位马鞍山的朋友，有酒瘾，时常自斟自饮的朋友！

我的同事嗜酒成癖，不可一日无酒！脸膛已然是铁锈色，我怀疑他的肝早被酒精侵蚀得锈迹斑斑。家境一般，喝的多是散装劣质酒，有次在我家喝了人头马，他至少吹了七八年。
年终单位聚餐，曲终人散，他带着满身酒气，用手遮住嘴巴，凑尽我的耳朵说，“教授（他认为我识字比他多，送我的绰号），喝剩的这些酒没人要吧？我接接带回去可管？”——当时我在办公室，就管这些杂事。我又可怜又鄙视他：酒本非佳物，奈何贪恋之？看我点头，他高兴得如中了大奖，想来总可以弄两三斤吧。
他是无酒不欢，堪比竹林七贤的刘伶。一次酒后回家摔倒路上便呼呼大睡，被一熟人瞧见，送他回家。醒酒后为表谢意请这熟人喝酒，归途中却又如法炮制，脸上缝了几针。自己还将诸如此类不堪之醉酒经历当作佳话传播，实在搞不懂酒鬼们的所思所想——依我看来，这都是很丢人的事！当真壶中乾坤大杯中日月长么？
此人固执而不智，贪酒而爱赌，酒癖又使其失智昏馈，于是每赌必输，输而不服，最后连唯一的居所也抵押了。可叹可悲可怜可恨！
医生认为，一个 健康 者的肝每天只能承受35克的酒。酗酒者拿命博酒，得不偿失哉！

生活中嗜酒的人挺多，有酒瘾的我只见过一个，而且是个女的。 她是我们隔壁村上的职业媒婆，是我唯一见过的一天要喝三顿酒的女人。

她老公年轻时，在文革中做过生产大队的大队长。两口子那时也做了一些伤天害理的事，比如把村小的老校长批斗得很厉害，把村头庙里有几百年 历史 的佛像砸碎了，可能还在批斗过程中顺手占有过他人财物。在文革结束后，可能是怕遭报应，就开始张罗着给东家闺女西家小伙牵线做媒，因为据说做媒有助于积阴德，可以用来赎罪。

我第一次见到这个女人，是在我表姐的婚礼上。那天一大早，我们就去表姐家帮忙，等待迎亲队伍的到来。那时才早上七点多，大家忙得不可开交，我发现在东厢房摆着一张桌子，桌上有八个菜，有位五十多岁的妇女，穿着很时髦的紫色旗袍，一个人在那喝酒。喝酒用的是我们吃饭用的小碗，旁边放着一瓶“老作坊”，一个人自斟自饮。我敢说，那是我二十多年来第一次看到女人在早上喝酒，而且看样子还喝了不少。她看到我在看她，就叫我：“某老师，过来坐一会儿。”原来她还认识我。反正婚礼的事我也帮不上什么忙，就过去陪她聊聊天。

然后她就跟我讲了上面第二段里的内容。除此之外，她还说，年轻时她不喝酒的，等到中年开始做媒以后，经常有谢媒酒，有时本家客气，非得敬酒，一来二去就喝上口了。看她能喝酒，就有一批人助兴看热闹的，反正是敬酒的人越来越多，她也喝醉过好多回，有时醉得不省人事，但是酒量渐长，慢慢也染上了酒瘾，一天不喝就难受，最好是一天喝几顿。办喜事的人家，知道她喜欢喝酒，就会在谢媒礼中多加几瓶好酒。

聊天半个多小时，我看着她把满满一碗白酒喝下去，脸色微微泛红。她看看瓶中剩下的半瓶酒说，今天不能再喝了，不然一会儿新郎来了耽误事儿。

晚上正席的时候，她被主人尊为贵宾，在中堂的正桌上独踞朝外的一方，左右两边由新娘的叔伯娘舅陪同，我也有幸忝陪末座。四个男人陪着这位老年妇女，一顿饭吃了两个多小时，看着他们不停地倒酒、敬酒、回敬、开酒、喝酒……我基本没喝酒，就负责给他们倒酒了。酒席结束，他们四个人喝掉了三瓶白酒，我冷眼旁观，确实是媒人喝得最多。

她酒喝得挺多，稍有醉意，话也逐渐增多，就开始东家长西家短的发布各种小道消息。又说谁人老实谁人坏心肠，甚至还说些张家的孩子长得不像李家的之类的浑话。让我在旁边很是惊奇——不是为这些小道消息惊奇，而是为她这么多年酒后胡说没挨打感到惊奇！

后来，我就经常留意有关这个媒婆的传闻， 我总觉得她挨打是早晚的事。也许她做媒真的是积德行善，也许大家都感谢她的“善举”，也许也是村民朴实，这么多年来，真的没有通过她被打的信息。直到几年前的初夏时分，听说她吃完谢媒酒骑电瓶车回家，一头栽在水田里。那时刚插秧没多久，水田里有浅浅的三五寸深的水，她居然摔下去淹死了！按说虽然喝了酒，好歹还能骑电瓶车，怎么会栽到水田里就淹死呢？警察也去看过，确系意外！那天结婚的人家，也只能自认倒霉，陪了五万块了结此事。

家里有个亲戚有酒瘾，每天除了早上不喝，中午和晚上都要喝，有人陪的时候可以喝一瓶，大概500克，没有人陪他就自个儿喝，至少也要100克。他不挑酒，只要是白酒即可，度数越高越好，而且没有喝醉过。

有一年我爸请他来家里吃饭，拿出一支43度的800克装的洋酒，我爸不喜欢喝酒，象征性的陪了2杯，然后亲戚自己一个人喝，一杯接着一杯，一瓶洋酒让他喝完了。喝完以后他就吵着要回家，我爸担心他喝醉了路上会出事故，就让他先在我家睡一觉，他怎么也不同意，一直说他没有喝醉，非得吵着要回去，我爸没办法就让他回去。他家离我家比较远，需要坐长途 汽车 ，我爸准备送他去长途 汽车 站，结果一出门，亲戚径直往火车站方向走，我爸拉住他，说他走错了，他一直说他是坐火车来的，现在也要坐火车回家。看来这次他是真的喝醉了，我爸也不敢让他自个儿回家了，又把他领回了家，到我家就往床上一躺，整整睡了差不多10个小时才醒来。

我不但见过有酒瘾的人有酒瘾的人，而且我就是曾经有酒瘾的人。

我没上过高中，初三时考上中师，四年后毕业，20岁，那时候包分配，我没有关系，被分到一个八年制学校，也就是小学带初中的学校里教书。那里距县城将近100公里，天高皇帝远，学校教育一盘散沙，全校学生教室没一片玻璃，冬天买白纸裱糊挡寒。那时候没有什么 娱乐 活动，电视才刚刚开通，有电视的人家很少。老师们的 娱乐 主要是喝酒和打牌。聊天的内容之一就是昨晚喝了几斤酒，谁谁输了多少钱这些。

刚开始一年，老师们总说喝了多少酒，我觉得特奇怪和无聊，说那有什么意义啊。平时也坚持自己的信条，不断看书学习。但很快我就被视作是书呆子，成为大多数人背后讽刺的对象。出于改善自己处境形象和孤立的需要，逐渐地，我也开始加入喝酒的场合，广泛交际，酒量慢慢变大，谈吐越来越跟大家对接，每天热衷于聊昨天喝了几斤酒，谁喝大了出了什么洋相等。

那时的教育不像现在这么严格，再加上地方偏僻，向来被视作发配刺头老师的地方，校长管理松懈，所以教学上不是那么用功，甚至一个老师形象地总结说：“一天打打牌，喝喝酒，闲了上上课。”大把的时间用来喝酒。今天到张三家，明天到李四家，后天到王麻子家，再后天到我家，周而复始，喝来喝去。常常是一喝就是三四天、五六天。记得有一学期开学，大家久没见面，一喝连着喝了近一个月，中间一天也没休息。终于大家觉得这样喝也太不像话了，就停了。但是三四天后，大家又觉得无聊：不喝酒能干什么？还是喝吧。于是又进入一个新的周期。

假期其实也不闲着，要么做客，要么请客，大喝特喝。老爸自我记事起就每天喝二两，我们那里每家每户都酿酒，都会烧白酒，我家里也不断酒，不去做客和请客的日子里，干完农活，就和老爸喝。

酒量排名，校长第一，主任第二，会计第三……还真别说，官职都是喝出来的。尤其是校长，酒量高深莫测，拳术也是少有对手（十年之后，升任县城一校校长，酒后出一单位大门，背一车直接撞辞世）。

我开始酒量平平，喝起来不知高低，出了很多洋相，后来逐渐量大，加上有几次发挥亮眼，第三年上，尽然被排在了全校第二，仅次于校长。

有几次，从中午开始，就觉得口渴难耐，浑身难受，喝水喝茶都不解渴，也不知什么原因。有一次，也是口渴而无法消解，身体困倦时，有同事摆酒场，邀我去喝。面对酒杯，忽然觉得十分亲切，一杯酒入口，醇香舒适。连着干了几杯，不再口渴了，身体通泰。我这才知道，原来口渴身体不适，都是身体需要酒精了。

又体验了几天，我确认，自己是有了酒瘾，或者说，是有了酒精依赖症。每天到了下午要不喝酒，就口渴难耐，身体就困倦。以前喝白酒，嘴里都是火辣辣的感觉，曾经困惑这么难喝的东西大家为什么喝，现在呢，呷一口烈酒，满嘴醇香，喝下去，每个器官都舒服安泰。

喝酒就是享受。

当酒瘾发作时，看见眼前有酒，口水就流了出来，必欲喝之而后快。喜欢度数高的烈性酒，嫌弃啤酒淡而无味。

我才理解了为什么有人那么喜欢喝酒。我的一个同事的父亲，开了一个门诊部，每天喝二斤多。没饭吃可以，没酒喝不行。有一次早上六点多去买药，他已经喝醉了。

我才24岁啊，就有了酒瘾。我清楚这是病，是酒精依赖症。我不想被酒精控制。我开始有意识地禁酒。当然在那个环境中，禁是禁不了的，只能是尽量少喝。

就在那一年，参加了成人高考，考上后带工资进城脱产上专科。大学里喝酒风气低多了，加上刻意避免喝酒，酒瘾逐渐淡了。

专科毕业后，换了一个家乡附近的中学，虽然还是在一个喝酒风气较浓的环境，但酒瘾是控制住了。

又当了七年老师，考了脱产成人本科，到省城上学。没毕业，一鼓作气，考上研究生。紧接着又考到北京读博，环境中喝酒风气越来越淡，酒喝的越来越少，酒瘾被压制得越来越深。偶尔因为谋种原因，连喝四天，酒瘾就会被唤醒，到了第五天十分想喝酒，但是毕竟容易控制了。

现在，整个 社会 环境已经发生很大变化，不喝酒已经成为主流，统计下来，一年还喝不完一斤酒。又回到喝酒不是享受，而是难受的原始状态了。

也不再出洋相丢人。

有酒瘾的那段时间，肠胃其实也病了，有比较严重的肠炎，禁酒后竟然完全好了。

我认识的一个人，算起来还是我的长辈，她是我到目前为止见过的酒瘾中最大的人。

先说说她喝酒方式吧，我们这大多数人都喜欢拎着个茶杯，泡上一壶茶，走到哪喝到哪，茶水喝得差不多了，再续上一点，慢慢地品尝茶香的滋味。而她呢，从早到晚也拎着个玻璃杯，可她的杯子里装的不是茶水，而是白酒，她也走到哪喝到哪，她品尝的确是酒的滋味。每天半夜2点左右，还起床喝上几口，不然睡不着觉。到饭点的时候，很少吃饭，靠酒精维持着自己的生命。

再说一说她的下酒菜。平常溜达的时候，不需要菜，在家里喝酒的时候，一把花生（不是熟的，也没有做任何加工）、两块臭干子，都能喝上个半斤八两，夜里喝酒，塞几口饼干，也得喝上个三、五两。

58岁那年，身体感到不舒服，去医院做了检查，医生看了看结果，摇了摇头，把家里人叫到一旁，“肝癌，而且是晚期......”尽管全力抢救，半年后，终无回天之力，去世了。

我不敢说她的病和喝酒有直接的因果关系，但像她这么喝酒，肯定对身体有极大伤害！

我邻村一人，嗜酒如命，老百姓有句土话，叫磨腚瘾，意思是转个身，就喝一口。真让他喝也喝不多，不吃饭行，不喝水也行，不喝酒不行。一天三餐，先喝酒，再吃饭。没有酒不吃饭，长年累月，先是人消瘦，面色灰暗，村里的医生说是洒精中毒，不喝难受，是一种病。这人活到了五十多岁，干活时腰里装一瓶酒，干一会活，喝两口酒。老婆看不惯，唠叨他，他一生气，干脆上吊死了，全家人也解脱了。上个世纪八九十年代，农村中这样的人不少，有的三十多岁就夭折了，有的五十多岁就死了，没有活到六十岁的。现在情况变了，大家都讲究 养生 ，高寿的老人越来越多。