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四川农业大学食品科学与工程专业怎么样？
学科分类根据国家科技局的学科分类，食品科学与工程属一级学科，与数学、物理、生物、天文、化工等基础学科属同等地位。它具有多学科交叉渗透的特点，涉及化学、物理、生物、农学、医学、机械、环境、管理等多个学科领域。食品科学与工程专业是生命科学与工程科学的重要组成部分，也是衔接生命科学与工程科学之间的重要桥梁。随着世界人口膨胀带来的粮食危机不断加剧，以及食品领域大工业化时代的到来和人们对食品营养与卫生关注的加深。食品科学与工程专业在食品行业内的技术工程领域，营养健康领域，安全检测领域，监督管理领域发挥着越来越重要的职责与作用。
为社会培养集营养师、工程师、研发员、质量检测员于一体的高级复合型工程技术人才。现代食品工业中，加工和储藏各个环节的管理和控制，保证食品的营养品质和卫生质量，促进人体的健康。国外发达国家将食品的工程设计与人类健康安全和社会生产的发展一直摆在首要位置，随着我国物质生活水平的不断提高，特别是我国加入WTO后，我国政府对于食品产业的发展也将进一步加大投入力度，这对于食品的资源充分利用，解决粮食危机，规范食品安全卫生，促进社会生产力发展具有重要意义。
学制四年(本科)授予学位：工学学士学位
专业内容
具有坚实的自然科学和外语基础，获得科学的思维方法和工程基本训练，系统地掌握食品科学与工程的基础理论、基本知识，基本技能和所需的专业知识，初步具备综合运用所学知识分析解决食品科学与工程中遇到的研究、开发、管理和营销等方面问题的能力;具有较强的创新精神和获取新知识的能力、收集处理信息的能力、团结协作和社会活动的能力;了解体育运动的基本知识，掌握科学锻炼和养护身体的运动技能和方法，身体健康，毅力顽强，掌握初步的军事和国防知识;具有正确运用本国语言、文字的能力，基本掌握一门外国语，有较强的阅读能力和一定的国际交流能力;具有一定的市场经济、经营管理、人文科学和工业美学知识，掌握一定的法律和技术法规知识，具有较强的环境保护意识。
主干课程
专业课、基础课、选修课 ：
《食品工艺学》、《食品分析》、《食品物料学》、《食品工程原理》、《食品机械与设备》、《食品营养学》、《食品保鲜》、《食品包装》等;《无机化学》、《有机化学》、《分析化学》、《物理化学》、《生物化学》、《食品化学》、《微生物学》等;《食品感官评定》、《食品添加剂》、《食品发酵》、《食品质量控制与管理》、《食品加工新技术》、《食品工厂设计》等。
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河北农业大学食品科学与工程专业怎么样
好。1、专业设置和课程体系。河北农业大学食品科学与工程专业会提供全面而系统的课程体系，涵盖食品科学、食品工艺、食品安全等多个领域。该专业将培养学生在理论知识和实践技能方面具备扎实基础，适应食品行业发展的需要。
2、实践机会和实习基地。河北农业大学会为食品科学与工程专业的学生提供丰富的实践机会，如校内实验室、合作企事业单位等。这样可以让学生将理论知识应用于实际操作中，并加深对行业要求和流程的了解。
河北农业大学的食品科学与工程怎么样？
农大大四学生，推荐三个农大很厉害很厉害很厉害的专业
1.食品：作为食品专业的学生咱大食品是必须要向大家推荐一波的，且不说排名啊实力之类的，单从东校区各个院的实际情况来看，做一个简单的比较，不知道这样会不会被打（笑哭脸），但是确实值得给大家吹嘘一下的。咱们食院有自己的报告厅，要知道农大东校区总共就俩报告厅，一个还是属于学校的。另外在学院一层有独立的小卖部、咖啡厅以及打印室。这是让多少同学们羡慕的基础生活条件，也确实给大家带来了很多便利，至于食品专业的排名啊科研实力之类的实在是觉得没有太多可说的，就一个字“牛”，绝对推荐的一个专业。
2.生物：农大生物学院比较有意思，在农大是水平非常高的专业，科研实力也是没得说，录取分数线在各个专业比起来也是很高的那种，但是就比较奇怪，生院在农大学生当中存在感很低，可能让说起农大所有学院最后能想起来的大概就是生院了，我也是因为有个同学后来转到生院去了才对他们有点了解。为什么这么优秀的学院以及专业存在感低，原因只有一个，里边全是一群学霸，大家除了学习啥也不干，虽然有点夸张但真的很厉害。只知道他们其中一个实验班，记住是本科实验班，大部分人出国或者保研继续深造，考研或者是工作的人在班上就算是异类了。就是这么厉害，但听着就好累啊。
3.动医：如果你碰巧看到过前段时间的一个新闻你就知道咱学校的动医有多牛了，新闻是采访记录片的形式，展现的是农大西校区动物医院的一天日常，门庭若市，摩肩接踵，人来人往蔚为壮观。实在是因为名声太大了，很多人都愿意把自己的宠物带到这里治疗，哪怕治疗费用可能高点，到但是医疗技术医疗设备的先进性那是没的说。农大动医的学生很多都是在医院里一边实习一边学习，能学到很多有用的东西，我感觉我身边学动医的都是大神。
三个我认为农大最厉害的专业在此，什么排名什么的各有说辞，根据我在农大的一些见闻体会简单评价三个专业，望采纳！
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