英国食品科学院校排名 英国南威尔士大学世界排名

2018年TIMES英国大学食品科学 Food Science专业排名：
1萨里大学University of Surrey
2利兹大学University of Leeds
3罗伯特高登大学The Robert Gordon University
3诺丁汉大学The University of Nottingham
5英国女王大学Queen's University Belfast
6雷丁大学University of Reading
6伦敦国王学院King's College London
8普利茅斯大学University of Plymouth
9格拉斯哥喀里多尼亚大学Glasgow Caledonian University
10阿尔斯特大学University of Ulster
11赫特福德大学University of Hertfordshire
12纽卡斯尔大学Newcastle University
13中央兰开夏大学University of Central Lancashire
14伦敦都轮岩市大学London Metropolitan University
15考文垂大学Coventry University
16林肯大学University of Lincoln
17格林威治大学The University of Greenwich
18Manchester Metropolitan University
19哈德斯菲尔德大学University of Huddersfield
20巴斯斯巴大学Bath Spa University
21Northumbria University
21哈珀亚当斯大学Harper Adams University
23利物浦约翰摩尔斯大学Liverpool John Moores University
24利兹贝克特大学腊做御Leeds Beckett University
25卡迪夫都市大学Cardiff Metropolitan University
26蒂赛德大学Teesside University
26谢菲尔德哈莱姆大学Sheffield Hallam University
28切斯特大学University of Chester
29皇家农学院Royal Agricultural University
30罗汉普顿大学Roehampton University
31阿伯泰邓迪大学University of Abertay Dundee
32艾芝西尔大学Edge Hill University
33伍斯特大学University of Worcester
34特威克南圣玛丽大学St Mary's, Twickenham
35利兹圣三一大学Leeds Trinity University
36伯恩茅斯胡肆大学Bournemouth University
37玛格丽特女王大学Queen Margaret University
38萨福克学院University Campus Suffolk
39金斯顿大学Kingston University
40牛津布鲁克斯大学Oxford Brookes University
41伦敦南岸大学London South Bank University
42威斯敏斯特大学University of Westminster

开设这些专业的英国大学主要是一些在医学、生物相关学科研究水平和教学实力都很优秀的学校。主要包括:
1、国王学院(King‘s
College
London)
其开设了2个营养学相关专业:营养学(Nutrition)和饮食营养学学(Dietetics)。营养学专业的主干课程主要有--营养学研究技巧(Nutrition
Research
Skills)，营养学原理(Principles
of
Nutrition)，公共健康营养(Public
Health
Nutrition)和临床营养学(Clinical
Nutrition)。饮食营养学专业的主干课程有--饮食治疗(Diet
Therapy)，
临床科学和治疗学(Principles
of
Clinical
Science
&
Therapeutics)，
沟通与健康促进(Communication
&
Health
Promotion)，
专业实践(Professional
Practice)，
高级饮食治疗桥蠢与药物(Advanced
Diet
Therapy
&
Medicine)，
食品服务与烹调管理(Food
Service
&
Catering
Management以及
社会政策与健康管理(Management
Health
&
Social
Policy)。
2.利兹大学(University
of
Leeds)
该校开设了4个营养与食品科学相关专业。包括食品科学(Food
Science)、食品生物技术学
Food
Science
(Food
Biotechnology)、食品质量保证
Food
Science
(Food
Quality
Assurance)和食品与营养学(Food
Science
and
Nutrition
)。其主要课程有--食品化学(food
chemistry)，
生物化学(biochemistry)，
生物技术(biotechnology)，营养与健康
(nutrition
and
health)，
食品加工(food
processing)，
微生物学(microbiology)，
质量保证(
quality
assurance)，食品法(food
law)等。
3、肢乎格拉斯哥大学(University
of
Glasgow)
主要开设了以下敏饥陪相关专业--人类营养学(Human
Nutrition)、临床营养学(Clinical
Nutrition)和运动与训练医学(Sport
&
Exercise
Medicine)。人类营养学和临床营养学的主要课程有--食品与营养要求以及一生中的营养(Food
and
nutrient
requirements
and
nutrition
through
the
lifecycle
)，消化吸收(Digestion
and
absorption
and
nutritional
metabolism)，饮食与营养评估
(Dietary
and
nutritional
assessment)，公共健康营养与食品选择
(Public
health
nutrition
and
food
choice)专业临床营养(Clinical
nutrition
specialization).
运动与训练医学的主要课程有--疾病训练(Exercise
in
cardiac
disease)，
运动的医学条件(Exercise
in
medical
conditions)，
运动伤害(Sports
injuries:
principles
and
organization)，运动中的特殊伤害(Site
and
sports
specific
injuries)，运动药物(Drugs
in
sport)。
4.雷丁大学(University
of
Reading)
相关专业有食品科学(Food
Science)和营养与食品科学(Nutrition
and
Food
Science)。其主要课程有--营养科学基础(Science
Base
of
Nutrition)，营养学(Nutrition)，食品化学(Food
Chemistry)，食品微生物学(Food
Microbiology)食品加工(FoodProcessing)人类营养学(Human
Nutrition)等。
5.拉夫堡大学(Loughborough
University)
开设专业有运动与训练营养学(SPORT
AND
EXERCISENUTRITION)。其主干课程包括--运动与训练营养学(Sport
and
Exercise
Nutrition)，训练与免疫(Exercise
and
Immunology)运动训练中的人体物理学(
Physiology
of
Exercise
and
Sport)，
行业技巧(Vocational
Skills)，运动与训练营养学中的实验技术(Laboratory
Techniques
in
Sport
and
ExerciseNutrition)，运动与训练营养学中当前研究(Current
Research
in
Sport
and
Exercise
Nutrition)等。
6.埃塞克斯大学(University
of
Essex)
开设专业有运动科学的适当性与健康Sports
Science(Fitness
and
Health)。其主要课程有--人体运动物理学(Exercise
Physiology)，训练科学与心理评估(Physiological
Assessment
and
Training
Science)，运动与训练中的生物化学等。

开设这些专业的英国大学主要是一些在医学、生物相关学科研究水平和教学实力都很优秀的学校。主要包括：
1、国王学院（King‘s College London） 其开设了2个营养学相关专业：营养学（Nutrition）和饮食营养学学（Dietetics）。营养学专业的主干课程主要有--营养学研究技巧（Nutrition Research Skills），营养学原理（Principles of Nutrition），公共健康营养（Public Health Nutrition）和临床营养学（Clinical Nutrition）。饮食营养学肢乎专业的主干课程有--饮食治疗（Diet Therapy）， 临桥蠢床科学和治疗学（Principles of Clinical Science & Therapeutics）， 沟通与健康促进（Communication & Health Promotion）， 专业实践（Professional Practice）， 高级饮食治疗与药物（Advanced Diet Therapy & Medicine）， 食品服务与烹调管理（Food Service & Catering Management以及 社会政策与健康管理（Management Health & Social Policy）。
2.利兹大学（University of Leeds） 该校开设了4个营养与食品科学相关专业。包括食品科学（Food Science）、食品生物技术学 Food Science （Food Biotechnology）、食品质量保证 Food Science （Food Quality Assurance）和食品与营养学（Food Science and Nutrition ）。其主要课程有--食品化学（food chemistry）， 生物化学（biochemistry）， 生物技术（biotechnology），营养与健康 （nutrition and health）， 食品加工（food processing）， 微生物学（microbiology）， 质量保证（ quality assurance），食品法（food law）等。敏饥陪
3、格拉斯哥大学（University of Glasgow） 主要开设了以下相关专业--人类营养学（Human Nutrition）、临床营养学（Clinical Nutrition）和运动与训练医学（Sport & Exercise Medicine）。人类营养学和临床营养学的主要课程有--食品与营养要求以及一生中的营养（Food and nutrient requirements and nutrition through the lifecycle ），消化吸收（Digestion and absorption and nutritional metabolism），饮食与营养评估 （Dietary and nutritional assessment），公共健康营养与食品选择 （Public health nutrition and food choice）专业临床营养（Clinical nutrition specialization）. 运动与训练医学的主要课程有--疾病训练（Exercise in cardiac disease）， 运动的医学条件（Exercise in medical conditions）， 运动伤害（Sports injuries: principles and organization），运动中的特殊伤害（Site and sports specific injuries），运动药物（Drugs in sport）。
4.雷丁大学（University of Reading） 相关专业有食品科学（Food Science）和营养与食品科学（Nutrition and Food Science）。其主要课程有--营养科学基础（Science Base of Nutrition），营养学（Nutrition），食品化学（Food Chemistry），食品微生物学（Food Microbiology）食品加工（FoodProcessing）人类营养学（Human Nutrition）等。
5.拉夫堡大学（Loughborough University） 开设专业有运动与训练营养学（SPORT AND EXERCISENUTRITION）。其主干课程包括--运动与训练营养学（Sport and Exercise Nutrition），训练与免疫（Exercise and Immunology）运动训练中的人体物理学（ Physiology of Exercise and Sport）， 行业技巧（Vocational Skills），运动与训练营养学中的实验技术（Laboratory Techniques in Sport and ExerciseNutrition），运动与训练营养学中当前研究（Current Research in Sport and Exercise Nutrition）等。
6.埃塞克斯大学（University of Essex） 开设专业有运动科学的适当性与健康Sports Science（Fitness and Health）。其主要课程有--人体运动物理学（Exercise Physiology），训练科学与心理评估（Physiological Assessment and Training Science），运动与训练中的生物化学等。

新南威尔士大学位列2022QS世界大学排名第43，2022泰晤士高等教育世界大学排名第70，2022U.S. News世界大学排名第41，2021软科世界大学学术排名第65。

新南威尔士大学（The University of New South Wales），简称UNSW，创立于1949年，主校区坐落于南半球金融、贸易与旅游中心——澳大利亚新南威尔士州首府悉尼，是一所公立研究型大学，为澳大利亚八校联盟、环太平洋大学联盟、国际科技大学联盟、Universitas 21和英联邦大学协会成员。

在半个世纪以来，新南威尔士大学为澳大利亚发展了判空搭许多高新技术，特别在国防科技方面，制造了许多威力极大的高科技武器，为澳大利亚的军事工业发展做出了巨大的贡献。新南威尔士大学也因此赢得了澳大利亚版“战争学府”的美誉。

专业课程：

新南威尔士大学提供文学及社会科学系、建筑环境系、商系、工程系、美术学院、法律系、医学院、科学系以及包括澳大利亚管理研究生院的课程总掘拿共450门课程。

主要课程有建筑、人亏汪机工程、化工、商法、经济、食品加工、水力工程制造、工业设计、法律、机械工程、岩石学、石油化工、物理、项目管理、生产管理、社会科学、会计、农业、管理、计算机、艺术、教育、工程、环境、人文、医药、康复、科学、旅游。

英国开设食品安全专业的三所高校－中国在职研究生 针对今年发生的很对的食品安全的事故，已有越来越多的人关注食品安全的专业。有专家预测，食品安全专业在未来两三年内将会逐渐升温。而英国作为欧洲的老牌的国家，在食品安全领域方面比我们超前了许多。其实在英国有部分的大学有相关的专业，比如以下的大学： 1、诺丁汉大学(UniversityofNottingham) FoodProductionManagement(MSc） 入学要求:本科学位在化学、物理、工程、生物科学、工程等领域的都可以申请；语带猜余言要求6分 学校简介： 诺丁汉大学是英国名列前茅的大学之一，该校的综合排名一直处于前十名，并且以其出色的教学质量赢得国际声誉，该校的经济学院在水平评估中得分为5*，在教学质量评估中也得到了最高分24分。诺丁汉大学也是唯一一所拥有海外校区的英国大学，与中国的关系尤为密切。现在诺丁汉大学已在中国宁波建立了 宁波诺丁汉大学。中国乒乓球明星邓亚萍也曾在诺丁汉大学英国本部学习。 2、利兹大学（TheUniversityofLeeds） FoodScienceMSc FoodScience(FoodBiotechnology)MSc FoodScience(FoodQualityAssurance)MSc FoodScienceandNutritionMSc 入学要蠢滚求：本科在化学、生物营养、生物科学等相关领域里，或者化学工程等专业毕业；语言要求6分； 学校简介： 作为世界知名的大学，利兹大学是目前英国规模最大的大学之一，同时也是最受英国本土学生欢迎的大学，在英国最具权威的泰晤士报2003年的全英大学最新综合排名里高居第29位。利兹大学是全英最好的10所研究性大学之一，正因为如此，利兹大学获得的企业赞助在英国所有大学中名列榜首 3、肯特大学(TheUniversityofKent) MScFoodChainManagement FoodMarketingandSupplyChainManagement 入学要求：本科在相关领域或者有工作经验的可以考虑； 注：此专业是2007年从帝国理工大学转移到KENT大学的； 学校简介： 肯特大学于1965年获得皇家特许，成为60年代在英格兰成立的七所新建校园式大学之一。今天，肯特大学已经以其高水准的教学和科研成就赢兆绝得了很高的学术地位，并因此享誉世界。该大学与地方的工商业界有着密切的联系，相互扶持，这也为毕业生就业提供大好的机会。 而帝国理工大学在1998年英国《泰晤士报》的全英排名榜中排行在第三位；此校在1996年英国高等教育基金委员会研究评估中，NationalHeart、LungInstitute、纯数学、电脑科学、化学工程、土木工程、机械工程、矿业工程、Metallurgy和Materials等均取得5星，而Pre-ClinicalStudies、生物化学、生物科学、化学、物理、应用数学、统计及运算研究、工程硕士、电机及电子工程、历史等均获得5分。 4、卡地夫威尔士大学（UWIC） MScFoodSafetyManagement MScFoodScience&Technology 入学要求：相关领域或者由多年工作经验也可以被考虑，语言要求6分； 学校简介： 卡地夫威尔士大学（UWIC），是威尔士大学的一名成员。UWIC大学作为顶级的英国新派大学，UWIC大学对中国学生的招收仅四十多名，往届中国毕业生的优异表现使大学非常欢迎中国学生前去学习。分析显示，95%的卡地夫威尔士大学学生在学业结束后的三个月之内，就找到合适的工作或升入更高层次的学习，这反映了卡地夫威尔士大学努力与雇主及专业机构保持紧密的联系。2001年，英国政府第三次授予卡地夫威尔士大学为期三年的特许卓越标志，这在当时是一项空前的成就。 学生毕业后的就业前景 毕业生可从事国家相关部门、食品质量安全的教学及科学研究工作，食品质量管理、卫生监督及相关机构的工作；或者食品集团公司和食品企业和食品加工、分析检测、食品安全评价以及质量管理及其它相关行业工作。
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