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酒店培训内容有哪些?
必修课如下:现代酒店管理、酒店心理、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理、酒店实用英语。选修课建议如下:大学英语、旅游英语、旅游心理学、中外礼仪、旅游法规、饭店会计、餐饮运行与管理、前厅运行与管理、客房服务与管理、形体、导游业务、旅行社管理、现代宾馆管理、 市场营销 、计算机文化与应用。
酒店培训内容有哪些
酒店培训内容有哪些如下:
酒店培训内容包括员工技能培训、消防安全培训、酒店礼仪培训等,根据不同的岗立技能不同,通常分为是涵盖酒店管理、运营、团队建设、渠道销售、绩效管理收益管理、OTA技巧、前厅销售技巧等方面系统化的培训。
酒店培训内容具体如下:
1、管理的全新理念和思路,已成为包括管理人员在内的酒店职工急切的知识需求。因此加大对管理人员专业知识的培训力度。在条件许可的情况下,输送部分人员参加一些旅游管理专业的考证培训,使酒店管理工作趋向正规化和标准化。同时也加强和提高人员对企业忠诚度,解决餐饮业的人员流失率的问题。
2、酒店前厅是创造优质服务和提升企业形象的重要窗口,服务技能的欠缺和操作流程的不规范,势必会对饭店的经营工作起到至关重要的影响。
3、针对酒店年前的岗前培训考核中,基础服务理论和操作技能普遍不强。今年将作为提升人员的自身素质的一个重点,在条件许可的情况下,在下半年将再组织一线的工作人员和服务人员进行技术培训。
酒店培训作用
培训可以让新进员工、在岗老员工了解工作要求,增强责任感,减少客人的投诉以及减低员工的流动率,从而保证服务质量,保持工作高效率。拥有正确心态和娴熟技巧的员工,自然也就具备了良好的敬业精神,而培训的一个主要目的和效果也正是对心态的改进和技巧的强化。
当员工无法有效地完成自己的工作时,就会形成工作压力,并在各方面表现出来,成功的培训能通过员工技能的提高,有效减少工作压力和增加工作乐趣,减少人员流动和流失。通过培训,员工会感激企业为他们提供了使自己成长、发展和在工作中取得更大成就的机会,自然有效地增强企业对他们的向心力和凝聚力。
酒店管理类的培训有哪些?
酒店管理在大学里是一个专门的学科,比较系统性。现在也有很多的培训机构针对酒店高层管理、投资人等做一些速成的培训。萨维尔国际商学院开设从开业策划、工程筹建、开业前筹备到开业后运营管理等四个阶段,从酒店策划、筹建、管理到各项实战类培训班和课程。商学院根据客户实际需求,为客户定制培训方案,及灵活的培训课程、培训时间、培训地点、培训形式。
学院对于酒店经营管理培训,突出以管理层的技能为重点,充分贯穿“以酒店需求为导向,以职业能力为核心”的理念。
主要内容包括酒店概述、酒店管理理论、酒店入门必修、案例集中营、成就服务大师、流程与政策、培训培训师,营销类及心理类等。经过培训系统的学员,能完全保证各岗位工作流程的优化和团队融合、显著提升酒店经营管理能力和工作效率、帮助酒店以科学、规范的服务面对市场需求,实现酒店的健康发展。
现有《高层管理研修班》、《总裁班》、《店长速成班》等课程循环开班,最新一期是在7月9号,欢迎各大对酒店管理有兴趣的投资人及从业者咨询。
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