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食品检验检测技术就业方向:食品加工、卫生检验、动植物检疫等有关企业、*部门从事食品生产和质量控制、食品质量监督与管理食品科学研究等方面的工作。
一、食品检验检测技术的岗位
食品检验检测技术就业方向是农产品食品检验员、产品质量检验工程技术人员、质量认证认可工程技术人员等职业,农产品食品检验检测、实验室管理与服务、食品质量与安全管理等岗位。
二、食品检验检测技术专业能力要求
1、具有开展理化分析、微生物无菌操作的能力。
2、具有熟练使用、唤睁检查和维护常用分析检测仪器设备的能力。
3、具有依据食品安全标准和相关法律法规开展食品和食用农产品检验检测工作的能力。
4、具有对检验检测实验室进行安全管理和内部质量控制,协助实验室完成认证认可工作的能力。
5、具有进行食品加工安全风险分析和现场品控管理的能力。
6、具有正确理解并执行质量管理体系和食品安全管理体系,协助构建、完善、监督、检查和指导食品质量安全管理制和雀岁度体系的能力。
7、具有依据绿色生产、环境保护、安全防护等相关政策要求从事职业活动的能力。
8、具有适应食品检验检岁启测产业数字化发展需求的数字技术和信息技术的应用能力。
《食品化学》、《食品分析与检测》、《食品营养与卫生》、《食品洞旅巧加工基础》、《食品微生物学》、《食品酶学》、《食品理化检验技术》、《食品工程原理》、《食品贮藏与加工》、《食纳键品安全控制与质量管理》
本专业毕业生主要从事食品生产与质量控制、食品质量监督管理、食品安全分析、食品科学研究等工作。适用于食品加工、卫生检验、动植物检疫等相关企业、科研院所、高校及*部门。也可用于保健食品厂、饮料厂、发酵食品厂、生物工程制品厂、水产品加工厂等食品企业;各级*食品质量监测部门、卫生防疫技术管理部门、商检技术管理部门、国家海关;化工企业、药品生产企业、饲料生产企业、大中型宾馆、超市等单位的技术岗位,从事质量检验、卫生检验、污染监测、质量监测评价和 质量管理 工作。
您也可以这样做:
食品营养与检测专业食品科学系-食品营养与检测专业旁老培养目标:本专业以裤族食品检测技术为特色,服务于食品工业和农产品加工业,培养能够从事食品分析检测、产品质量与安全控制等工作的高素质技能型专门人才。主要课程:食品化学、化学原理与分析、仪器分析、食品理化检验、食品微生物检验、食品感官检验、食品营养与卫生学、食品质量基础管理、实验室管理、功能食品生产等。主要技能研究:食品检验师 职业资格证书 等就业方向:大中型食品企业、农产品加工业、医疗保健行业、食品检验相关机构。从事食品原辅材料、半成品、成品检验和卫生检验的专业与就业完全不同。和你将来在哪里工作的胡启弊专业无关。
食品安全与检测技术就业方向如下:
食品安全与检测专业就业前景很好,毕业后主要在快速消费品含者、检测、制药等行业工作。本专业毕业生主要面向食品加工、卫生检验、动植物检疫等有关企业。
研究单位、大专院校、*部门从事食品生产和质量控制、食品质量监督与管理、食品安全分析、食品科学研究等方面的工作。也可在保健食品厂、饮料厂、发酵食品工厂、生物工程制品厂、水产品加工厂等各种食品企业。
各级*食品质量监测部门、卫生防疫技术管谈陵薯理部门、商检技术管理部门、国家海关;化工企业、医药生产企业、饲料生产企业、大中型宾馆、超市等单位的技术岗位从事质量检测、卫生检测、污染监测、质量监控及评价和质量管理等工作。
近三年本专业考研率在16%以上,优秀学生有机会进入上海交大等国内名校和瓦赫宁根大学等世界名校进一步深造。
食品安全与检测技术专业定义:
食品安全与检测专业培养掌握食品安全与检测基础知识,运用现代生物技术手段培养具有扎实的食品安全管理的基本理论、基本知识和实验技能,能在科研机构、质量技术监督、疾病预防控制中心。
检验检疫局、海关、食品企业等企事业单位和*部门从事与食品安全与管理相关的技术工作,并具有食品科学研究、设计、营销和食汪键用新资源开发利用能力的复合型人才。例如:在实际学习工作中了熟悉国内外食品安全管理的政策、法规,以及食品安全管理体系。
食品检测技术专业就业方向主要是在食品类企事业单位从事食品质量分析与检测、产品安全评估与控制、产品策划、产品设计、产品*、技术管理等工作。
;食品检测专业毕业生,就业方向有很多,除了监测分析工作外,还能从事产品安全评估、产品策划和管理、产品*等工作仔野。这个专业比较实在,学习的技能也是社厅芹会刚需的,尤其是近年来受疫情影响,人们对于入口的食品卫生安全看得更加重要。
食品检验专业,要考检验员证,在当地的质监局报名考试,可以按对应的条件报考初级工、中级工。初级工的报考条件是:在同一职业或工种连续工作二年念伏喊以上或累计工作四年以上,或者初级工培训结业;中级工的报考条件是(满足之一即可):初级工等级证书满三年,或者初级工并经过中级工培训结业,或者高等院校、中专学校毕业并从事与对应的职业(工种)工作。
食品检测技术主要研究食品质量安全检验检测、镇腊食品生产管理等方面的基本知识和技能,进行食品检测、食品质量安全评价与控制、食品生产管理等。例如:食品原料、辅助材料、半成品、成品及副产品的质量检验,蔬菜水果农药残留检测,食品掺假和基因工程食品的安全性检测、评价与控制等。 关键词:蔬菜 农药残留 掺假 基因工程
培养目标
本专业培养具有食品分析和检测的基本知识和基本理论,掌握食品营养成分及卫生指标检测技术,能胜任食品企业、商检部门、食品卫生监督管理部门的安全卫生检测和管理工作的高级实用型人才。
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