专业食品安全与管理就业前景 食品质量与安全专业就业方向前景

食品安全与检测专业就业前景

从目前的反馈来看，就前景扒铅相对乐观。食品营养与安全专、的就保障主要依靠食品生产全面、系统的质量管理，使营养与食品安全从过去的监督管理扩展到食品生产、食品营养、食品安全、食品毒理学、食品质量控制等多个领域，在生命科学和食品科学的各个领域发挥着越来越重要的作用。

在专业学科中，食食品安全与检测属于工程类轻工纺织食品唤此凯类，其中轻工纺织食品类15个学科。食品安全与检测专业在轻工纺织食品类中排名第五，在整个工程类中排名第64。

食品安全与检测专业就业方向

食品安全与检测专业培养掌握食品安全和唤与检测基础知识，运用现代生物技术手段培养具有扎实的食品安全管理的基本理论、基本知识和实验技能，能在科研机构、质量技术监督、疾病预防控制中心、检验检疫局、海关、食品企业等企事业单位和*部门从事与食品安全与管理相关的技术工作，并具有食品科学研究、设计、营销和食用新资源开发利用能力的复合型人才。

例如：在实际学习工作中了熟悉国内外食品安全管理的政策、法规，以及食品安全管理体系。

食品安全与检测专业应届毕业生，毕业后可从事科研机构、质量技术监督、疾病预防控制中心、检验检疫局、海关、食品企业等企事业单位工作。

食品质量与安全专业就业方向前景如下：

食品质量与安全专业可到全国各级食品卫生监督部门、食品企业、社区的食品营养与安全服务部门、餐饮业及教学、科研等单位从事食品生产、食品营养与安全的管理、公共营养等方面的工作。

食品质量与安全专业歼裂的就业前景还可以，食品行业对于各种专业人才的需求直 是比较稳定的，人口的增长和新食品的开发都为增加就业提供了机会，所以食品营养专业就业前景还是十分乐观的。

普通生物学、食品微生物学、基础生物化学、人体机能学、营养学、食品卫生学、氏中闭食品化学、食品工艺学、食品安全与质量控制技术、食品保藏学、食品工程原理、食品检验检疫学、食品质量检验技术、食品微生物检验技术、功能食品等，食品企业管理等。

食品专业培养具备生物学、食品科学以及营养与食品安全的基本知识和技能，能在食品企业、商检、卫生防疫、科研院所等领域，从事和营养与食品安全有关的技术、项目管理、策划培扒、食品生产及教学、研究等相关工作的高级科学技术人才。

食品安全专业就业前景：

一、职业方向：食品等轻工行业中的专业技术人员。

1、对应专业：食品科学与工程专业、轻化工程、包装工程、印刷工程、纺织工程、服装设计与工程、食品质量与安全、商品检验。

2、职业说明：在食品含厅、纺织及其他轻工类企业中从事产品检验、开发及研究人员。

3、市场分析：虽然食品*属于长久不衰的产业，但本行业属于市场充分竞争的行业，因此企业的利润一般，只有不断的创新产品及商业服务，才能获得更多的利润，而个人也才能获得高的收益。因此本专业的需求旺盛，但竞争激烈，压力大。

二、食品科学与工程专业就业方向：食品科笑老键学与工程专业学生毕业碰巧后能从事各类食品生产企业的生产工艺设计、新产品开发、质量检测、经营管理等工作。

食品的科学研究和成果推广工作；食品质量监督、海关、商检、卫生防疫、进出口等部门的产品分析、检测工作；相关的国家机关、大专院校、科研院所的工作等。

三、食品科学与工程专业介绍：专业概述培养具备食品科学、食品工程、食品质量管理与安全监控等方面基础理论知识和实践技能。

能在食品领域从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计、食品市场拓展和感官评定等方面工作的食品科学与工程学科的高级工程技术人才。

课程设置生物化学、物理化学、食品化学、食品微生物学、食品生物技术、食品工程、食品分析、食品营养学、食品包装、食品机械与设备、食品加工学、食品保藏学等。资格证书包括农产品食品检验员、公共营养师。