粮食工程专业就业前景 粮食工程专业就业方向及前景分析,未来好就业吗 - 百...

更新:2023年07月14日 10:06金博宝188官网

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粮食工程专业就业方向

粮食工程专业就业方向如下:

1、在粮油食品、生物化工、饲料、烘焙食品等相关企业,从事生产技术管理、产品开发、产品加工、产品储存、品质控制以及市场营销等方面的工作。比如花生油、菜籽油等食用油的生产,玉米面、燕麦等粗粮食品的加工生产,小米、面粉等粮产品的储藏和运输等。

2、在外贸、商检、海关等部门从事相关的粮食流通、进出口、质量检测工作。

3、在科学与工程、食品科学、食品工程、粮食、油脂及植物蛋白工程、农产品加工及贮藏工程等学科领域选择继续深造学习。

4、在相关院校、科研机构从事相关教学及科学研究工作,为粮食工程专业的发展做贡献。

就业前景:

中国作为人口大国和农业大国,一直以来都高度重视粮食问题。目前,全国已有近两千家粮油企业成为省部级、市级产业化龙头企业,还有上万家的粮食、油脂加工企业及相关中小企业,这些企业无论大小,都需要大量复合型应用人才来支持企业的发展。

高校开设的粮食工程专业就会通过带领高校学生蠢兄坦学习生物学、食品工程学相关的粮食开发、生产、加工、贮藏、运输、监管、检验、营销等方面的理论知识以及实操技术,综合培养带桐能在粮尘斗油食品领域从事粮食方面的复合型人才,专业对口,工作稳定,近几年粮食工程专业毕业生的就业率一般在95%以上,综合来看,整体的就业前景还是比较可观的。

一、粮食工程专业简介

该专业具有两个专业方向,一是粮油加工工艺,一是食品工程。掌握食品工程制图基础知识,食品加工单元操作的基本原理、方法等;粮食与制品加工、储藏过程中所发生的化学、微生物、物性等变化;粮食加工工艺与装备、通风除尘与物料输送、粮食工厂供电与自动化、粮食工厂设计。

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粮食工程专业就业方向及前景分析如下:培养能从事粮食生产技术管理、粮油产品加工、粮食工程规划管理等工作的高级技术应用性专门人才。

三、粮食工程专业学科要求

该专业对生物化学慎老要求较高。该专业适合热爱食品工程,对粮食工程规划、粮油加工感兴趣的学生就读。

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专业介绍
专业介绍
粮食工程专业培养能从事粮食生产技术管理、粮油产品加工、粮食工程规划管理等工作的高级技术应用性专门人才。
该专业具有两个专业方向,一是粮油加工工艺,一是食品工程。本专业学生主要学习生物学和食品工程学的基本理论和基本知识,受到食品生产技术管理、食品质量检测和安全等方面的基本训练,具有食品研究、食品质量安全检测等方面的基本能力。
培养要求
该专业学生主要学习生物学和食品工程学的基本理论和基本知识,受到食品生产技术管理、食品质返拿量检测和安全等方面的基本训练,具有食品研究、食品质量安全检测等方面的基本能力。
知识技能
具备粮食和油脂生产和经营管理、新产品开发、加工技术改造、工厂设计、贮运物流的基本能力; 掌握粮食和油脂品质与安全控制、粮油资源综合利用方面的专业综合仿高能力备世尺; 具有食品生产管理和技术经济分析的能力; 具有一定的从事科研工作的良好素质和能力,具有独立获取知识、计算机应用和信息处理的基本能力; 具有熟练地专业英语沟通、阅读、写作等运用能力;具有一定的创新能力和创业意识; 具备一定的适应相邻专业工作的能力。

主干课程
粮食工程概论、粮食生产技术、粮食产品加工、粮食贮藏、粮食运输、粮食市场营销、食品工程原理、食品微生物、食品分析、粮油加工工艺、发酵食品工艺、焙烤制品工艺、食品机械与设备、课程设计。

就业前景
粮食生产、储运、加工、*领域的技术与管理工作

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四、粮食工程专业知识能力

1.具备宽李升粮食和油脂生产和经营管理、新产品开发、加工技术改造、工厂设计、贮运物流的基本能力;
2.掌握粮食和油脂品质与安全控制、粮油资源综合利用方面的专业综合能力;
3.具有食品生产管理和技术经济分析的能力;
4.具有一定的从事科研工作的良好素质和能力,具有独立获取知识、计算机应用和信息处理的基本能力;
5.具有熟练地专业英语沟通、阅读、写作等运用能力;
具有一定的创新能力和创业意识;
6.具备一定扰袭的适应相邻专业工作的能力。

二、粮食工程专业培养要求

该专业学生主要学习生物学和食品工程学的基本理论和基本知识,受到食品生产技术管理、食品质量检测和安全等方面的基本训练,具有食品研究、食品质量安全检测等方面的基本能力。

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