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食品科学与工程专业 是以食品科学和工程科学为基础,研究食品的营养健康、工艺设计与社会生产,食品的加工贮藏与 食品安全 卫生的学科,是生命科学与工程科学的重要组成部分,是连接食品科学与 工业工程 的重要桥梁。 随着世界人口膨胀带来的 粮食危机 不断加剧,以及食品领域大工业化时代的到来和人们对食品营养与卫生的关注加深。食品科学与工程专业在食品行业内的工程设计领域,营养健康领域,安全检测领域,监督管理领域发挥着越来越重要的吵拦职责与作用。
根据院校不同,该专业有食品加工储藏与运输、食品营养安全与检测、食品工程设计与研发、食品 品质管理 与监督、食品 企业经营管理 等方向。日益受到社会各个方面的重视与支持,就业前景良好。
学生毕业后能从事各类食品企业的食品工程设计、新产品开发(绿色、有机、 功能性食品 )、食品营养研究、食品质量检测、食品品质控制、技术管理、技术监督、食品机械设备管理、食品包装设计、食品贮藏管理、食品运输管理、企业经营管理、食品的科学研究和成果推广桥好工作;能在食品药品监督管理局、海关、 商检 、卫生防疫、进出口、工商局、 质量技术监督局 等*或事业单位部门进行产品分析、检测、技术监督、执法、管理等工作;也能在相关的国家机关、大专院校、科研院所进行教学科研的工作等。
设置该专业的院校且专业评估在A-以上的主要有:江南大学,南昌大学,中国农业大学,华南理工大学,升消胡浙江大学,南京农业大学,中国海洋大学,华中农业大学,天津科技大学,上海海洋大学,合肥工业大学,大连工业大学等
生物工程专业的就业前景可以说是比较好的,以前的市场来看生物工程专业可以从事的工作非常多,比如说在某个制药厂担任研发的人员,或者进入某个生物科学公司进行研发等等都是比较不错的职位,而且这些职位的薪资待遇都非常高,有些甚至可以达到年薪百万,我们最近炒得沸沸扬扬的据说可以延长寿命的药物就是在这个专业里被研发出来的,药物的成本据说并不是很高,但是却可以*到一千四五百块的天价,由此可以看出,生物研发人员具有多么巨大的潜质。那么从事这个专业的学生,在毕业之后想要找到一份比较好的工作,需要注意以下几点:
1、尽量提高学力
对于任何研发人员的学历,很多公司要求都是非常高的,因为研发人员是需要一定专业技术水平的,那么在对方不了解你的情况下有一定的学历,就是证明你有一定的实力,所以相对来讲,我们应该尽量提高自己的学历,在某些科技搭租公司研发人员的学历,平均在硕士以上已经是非常常见的事情了。
2、要有真材实学
仅仅只有学历是不够的,我们还应该具有必要的真才实学,可以说基础部分我们都可以在学校里学得到,但是一些尖端部分的问题,我们需要跟自己的导师或者某个教授多多的探讨,尽量在学校里面就有自己的成就和突破。
3、把握实习机会
另外对于实习悔者机会方面我们也尽量知前兆要合理的把握,因为每个公司在招收人才的时候,通常都喜欢招一些比较有经验的人才,所以在大学期间上大三大四的时候,我们只要合理的利用好实习的机会,那么也可以说是有经验的人才了。
211+985申请化学本科学历(其实专业全称是化学生物学),工作三年。大三期间跟着老师在实验室做了抗肿瘤药物和心脑血管药物的初步和初步基础研究。当然,本科只能打杂。当时真的很想从事医学工作。结果毕业后去了广州一家小私企(总营业额约3亿人民币/年)做塑料助剂出口商。工作内容是向国外客户推广公司自有产品,配合技术部门提供技术服务,根据客户需求*其他贸易产品(即客户需要但自己公司不生产,从其他公司**)。
由于部门比较小,包括公司的CMO,只有四个人,涵盖所有出口业务(出口营业额超过总营业额的60%),所以所有与客户直接相关的工作都要自己做,比如找客户,第一次和客户打招呼,谈技术,谈业务,谈法规,谈发货,谈售后支持等。当然,公司有律师,有文件,有 技术支持 我们,但最后我们还是赶着和客户谈。所以一切都要从零开始学,包括外贸知识,法律知识,谈判技巧,各国的文化甚至语言,当然还有化学知识。
工作环境,平时在写字楼找资料,想对策,发邮件打*,偶尔出差拜访客户,目的地国内外。当然,出差都是工作,没时间到处玩。但是从大城市到工业区,甚至到小村庄和城镇,都有许多与当地人密切接触的机会。
至于工资,真的不高。 年终奖 分了的话,每个月也就几千块,但是经过合理规划你可以自己照顾自己。目前住在家里,给自己提供一套房(来自首付家庭,鄙视自己),给自己提供一份人寿保险加10万美金的重疾 意外险 (到处飞,时不时去石化厂,对家人负责),上舞蹈课和法语课,每周出去和朋友见面打三四次球(一定要扩大圈子才能知道圈子外的信息)。
年终会计余额略有盈余。然而,我想真正做好我在这里的工作。随着公司未来的成长或者跳槽,我不相信几年后我还有这样的工资水平。至于我和专业的大学同学,分几类。
1)继续读博:大多在我校、香港、美国、 中科院 ,研究方向多为 生命科学 、药学。他们都很喜欢自己的研究领域,越研究越有挑战性,压力越大,但越热情。
2)本科或硕士毕业后,从事化工相关企业工作:包括三桶油、 中化 、大小民营企业,大多做*和采购,也有做研发工作的。如果要细分行业,塑料和精细化工居多。还有一些交给了检测机构。
3)本科或硕士毕业后,在其他行业和企业工作:相当一部分去了快速消费品500强,如 联合利华 、欧莱雅、 宝洁 等。,从 管培生 开始,其实是日化行业。有的去了IT,包括互联网,软件,服务器硬件等等。有些去了广告业。他们有的去做金融工作了,比如银行、风险投资、四大等。,他们的客户大多是化工和医药相关企业。有些人去医院的实验室做研究。还去了律所和专利局,专门做化学相关的知识产权工作。
4)公务员系统行政工作:主要包括出入境检验检疫、安全监管、质检、居委会等。
5)继承 家族企业 :几乎都是搞工业的,以各种*业为主。
他们的收入高低不等,但能养活自己,能积累,还是滋润的。有的甚至自己*房,结婚生子。无论是学习化学还是其他任何科目,前面的路都是宽阔的、稳定的、有挑战性的、有压力的、舒适的。但有一个前提,你要不断学习,不断独立思考,不断为自己增值,这样你才能给自己一个选择。而且每条路都有自己的舒适和压力。你觉得我的生活有压力还是很舒服?你觉得 别人的生活 似乎更精彩,只是因为你没有自己走过,你无法理解别人的辛酸。
无论哪个学科,哪个领域,哪个工作,都取决于兴趣。可能是金钱驱使你从0到1或者1到10。但是能把你从80岁推到90岁,从90岁推到100岁的,一定是你对这份工作的热爱。而当你在这个领域拿到90分和100分,到达金字塔顶端的时候,还需要担心物质生活吗?
学习化学化工扰悄可以是有前途的,有前途的,但一定要开阔视野,学扎实的知识。我专业是化学化工。毕业后不一定在 化工行业 工作,更不一定在化工厂工作。在金融、投资、辩历咨询、法律服务等很多人眼里,所谓的高富缓灶渣帅行业对化学知识和化学人才的需求很大。
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