老通城豆皮 "老通城"是坐落在汉口中山大道大智路口一家大型酒楼的名字,以经营著名小吃三鲜豆皮驰名,有"豆皮大王"之称。这家酒楼创腔态办于1931年,某地原在古汉口城堡大智门外,为城乡通道,故名通城甜食店,抗日胜利后复业,改你老通城甜食店。该店仿照湖北民间的传统小吃豆皮,锐意改进,配合甜食应市,颇受欢迎「制法是将绿豆、大米混合磨浆,在锅里摊成薄皮,内包煮熟的糯米、肉丁等馅料,用油煎好。特级厨师高金安精益求精,以鲜肉、鲜蛋、鲜虾仁为主*馅料,创制出三鲜豆皮,皮包金黄发亮,入口酥松嫩香,更加烩炙人口。*品尝四次,次次赞赏。外地人和外宾到武汉来都以能吃到老通城豆皮为快。 四季美汤包 "四季美"是坐落在汉口中山大道江汉路口附近的一家小吃店的店名,意为一年四季都有美食供应,如春炸春卷,夏*冷食,秋炒毛蟹,冬打酥饼等,1927年开业,生意兴隆;后有特级厨师钟生楚等在该店*江苏风味武汉化的小笼汤包应市,受到顾客的好评,被誉为"汤包大王",使该店变为主要供应小笼汤包的汤包馆。他们制馅讲究,选料严格,先将鲜猪腿肉剁成肉泥,然后拌上肉冻和其他佐料,包在薄薄的面皮里,上笼蒸熟,肉冻成汤,肉泥鲜嫩,七个一笼,佐以姜丝酱醋,异常鲜美。为了满足不同顾客的需要,除鲜肉汤包外,他们还应时*蟹黄汤包、虾仁汤包、香菇汤包、鸡茸汤包和什锦汤包等。 小桃园煨汤 "小桃园"是坐落在汉口胜利街兰陵路口的一家小吃店的店名。该店创始于1946年,有陶、袁两个小贩在这里搭棚设摊,经营油条、豆浆之类的小吃,后来两家合作,经营煨汤,店名"筱陶袁",解放后谐音化为“小桃园”,是著名的"煨汤专家”。该店经营的主要品种有瓦罐鸡汤、排骨汤、蹄膀汤、八封汤、脚鱼汤、牛肉汤、鸭汤等。以瓦罐鸡汤最驰名,其原料为黄波孝感一带一斤半重以上的肥嫩母鸡,剁成鸡块,先人油锯爆炒,再倒入内有沸水的瓦罐内,用旺火粮熟,小火煨透,汤鲜肉烂,原计原味,营养丰富,是老人,病人、产妇的滋补上品。八封汤和其他粮汤也都各县特色,鲜香可口,深受食客喜爱。 谈炎记水饺 谈炎记水饺馆坐落在汉口中山大道384号,距利济路口不远。1920年由黄陂人谈志祥创办。专门经营水饺近八十年,有独到的*水饺技伍毁源艺,从选肉、配料、点味、制馅、制度到包制、熬汤、煮熟等各道工序,都有严格的标准,如以鲜猪腿、黄牛腿肉制馅,猪蹄熬汤,配上虾米、香菇、香菜、葱花等佐料,使水饺的馅嫩、汤鲜、形美、皮薄,吃起来爽口润腹,余香满口,吃后留有余味,使人吃了还想吃。 除了传统的鲜肉水饺,名师谈银山近几年还陆续研制出冬菇水饺、厂米水饺、三鲜水饺鸡茸水饺、虾仁水饺等新的品种,适应不同食客的口味. 蔡林记热干面 蔡余游林记热千面馆坐落在汉口中山大道854号,面对水塔。生意兴隆,日销量约15000碗,接待品食者万人以上。 热干面与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、北方炸酱面并称为我国五大名面。它既不同于凉面,又不同于汤面,*的方法是先招面条基本煮熟,然后携起来排油摊凉,吃时再在开水内滚烫几下,沥水,加上芝麻酱、虾米、葱花、酱萝卜丁、小麻油和醋等性料拌匀。上口时香气扑鼻,耐嚼有味。源于三十年代初期汉口长堤街*汤面的李包,他怕未*完的汤面发馊变质,便把它捞起来晾在案上,不小心撞倒油壶,他就把流出来的麻油拌到面条里。第二天,他把这些面条放在沸水里滚烫几下,捞起来拌上佐料,热气腾腾,香气扑鼻,使人争相购食。有人间他这是什么面,他脱口而出,说是"热干面"。人们说热干面好,他从此就专*此面。有些饮食摊贩看他生意兴隆,便向他学艺,也*起热干而来。现在武汉的大街小巷到处都有热干面馆和摊点,是武*早晨爱吃的早点小吃之一。蔡林记是其中最有特点、最有名气的一家。 老谦记牛肉豆丝 老谦记是坐落在武昌司门口的一家风味小吃店,主要经营牛肉豆丝,兼管牛肉汤菜,随意小酌。 豆丝是以绿豆、大米等为原料,磨碎成浆,在锅里摊成皮,切成丝,武*很爱吃,有汤豆丝、干豆丝、炒豆丝等多种吃法。老谦记经营的是炒牛肉豆丝,炒时按顾客要求,可以枯炒,也可软炒,味道各有千秋,区别只在火候。主要原料都是黄牛眉子百沟、湿豆丝、水发香菇、玉兰片等,外加调味佐料,用麻油煎炉炒熟。吃起来牛肉酥滑鲜嫩,豆丝绵软滋润,牛肉与豆丝的味道交合在一起,别有风味。 面窝 面窝和热干面一样,也是武*爱吃的早点之一,*简单,遍及武汉三镇的大街小巷,多为摊点经营,或由饮食店兼管,没有代表性店铺。 面窝是武汉特有的,创始于清光绪年间(公元1875——1909年)。当时汉口汉正街集稼咀附近有个*烧饼的,名叫昌智仁,看到*烧饼生意不好,就想办法创制新的早点品种。经过反复琢磨,他请铁匠打制干把窝形中凸的铁勺,内浇用大米、黄豆混合磨成的米浆,撒上黑芝麻,放到油锅里炸,很快就作出一个个边厚中空、色黄脆香的圆形米饼。人们觉得很别致,吃起来厚处松软,薄处酥脆,很有味道。昌智仁称之为面窝,流传一百多年,成为一种价廉物美的特色早点。 更多风味小吃 武汉的风味小吃品种很多,不能一一详细介绍,兹再列举数种,供有兴趣者选择品尝: 五芳斋汤圆 "五芳斋"坐落在汉口中山大道1207号,邻近兰陵路口,经营以黑芝麻、桂花等作芯的宁波风味汤圆。有"宁波汤圆大王"之美称。 民生全科小汤圆 由汉口民生路212号的民生甜食店创制,体形小巧,清香纯甜。 福庆和米粉 "福庆和"坐落在汉口中山大道855号,在六渡桥一带,以经营湖南风味的米粉著称。粉质钦滑,味鲜可口。 雅园湖南米粉 雅园米粉馆坐落在武昌解放路383号,创办于1935年,经营湖南风味的米粉,以牛肉粉著称。 田恒启糊汤粉 田恒启粉馆位于汉口花楼街252号,经营的糊汤粉特色在场,是鲜鱼加料熬制而成,加上淀粉成为糊状,米粉烫好故人盛有鲜汤的碗内,再撒葱花、胡椒,十分可口。备有油条配食。经济实惠,食客盈门。 楚宝桂花赤豆汤 楚宝熟食店位于汉口中山大道911号,在六渡桥下首。桂花赤豆场用桂花、赤豆、糯米、白糖、淀粉等熬制而成,味道甜美不腻。 宝庆牛肉面 宝庆面馆位于汉口利济路171号,有半个多世纪的历史,以经营湖南宝庆、新化一带的传统牛肉面著称。该店的牛肉面与众不同:.牛肉选用老黄牛的腿肉,并以粗壮梗长的甘草作配料,面条制成韭叶形,入碗装成元宝状。味道鲜美。 一品香大包 一品香甜食馆位于汉口中山大道1445号,在公安路附近。开业半个多世纪,除经营甜食外,还*一品大包,人称一品香大包,皮薄馅美,远近闻名。 顺香居重油烧梅 "顺香居"位于汉口花楼街、交通路的交汇处,是一家经营重油烧梅近五十年的老店。该店的烧梅油重而不腻人,形如银菊,味道鲜美,久负盛名; 老会宾五叶梅 位于汉口六渡桥的老会宾酒楼*的宴会名点五叶梅颇具匠心:不仅皮薄馅鲜,而且造型美观,形如五叶梅,五角上分别有红火腿末、蛋黄末、绿香菜、白虾仁、黑发菜,五彩缤纷,诱人食欲。 橘颂饼 是东湖风景区听涛酒家为纪念伟大爱国诗人屈原而创制的名点,饼形似橘,红中透白、颇具红橘傲霜之态。橘红是油炸的结果,霜为外撒的白糖。以屈原的名诗《橘颂》命名,颇有诗意。 东坡饼 宋代著名文学家苏轼谪居黄州时爱吃的一种饼,人们以其号命名,叫东坡饼,流传至今,是黄州城、鄂州市的传统食品。汉阳归元寺素餐馆仿制供应,颇受欢迎。 油香 油香本是北方的油炸食品,经襄樊市传人武汉市,为市民喜爱的早点之一,以油香扑鼻得名。武汉街头到处都有供应。 发米粑 又以成对出*而称对耙,小孩则叫粑粑。从江汉平原传入武汉市,成为市民爱吃的一种早点。制法是把大米磨浆发酵,加上面粉、白糖、纯碱等调匀炕熟。外壳金黄焦脆,内肉洁白软润。价廉物美,到处都有供应。 什锦豆腐脑 武汉街头早晚均有供应,因在豆腐脑里加上馓子、糯米、虾米、叉烧肉丁、榨菜丁、酱瓜丁、五香菜、芝麻、胡椒、葱花等配料、调料,称为什锦豆腐脑。吃起来脑嫩米滋、馓酥、菜脆,多味备尝,异常鲜美。
禅师体:是一种于近日在社交网站上流行起来的文体。段子有趣,却不一定容易懂。受到广大学术青年和伪学术青年们的追捧。熟悉佛理小故事的人都知道,老禅师在微博上一直很忙,忙着给各种年轻人指导人生。在“一句话毁掉小清新”的浪潮中,禅师说理经受了无数无厘头的挑战,而这次,老禅师在指导人生的时候,遇到了一位爱科学的年轻人,看看知识青年们是如何一句话噎住老禅师的吧!
例1:青年问禅师:“我工作很努力但事业上却没一点成就,怎么办?”禅师说:“九十度很热,但这样的水温能让水沸腾吗?”青年说:“我在拉萨长大。”
例2:青年问禅师,我朋友逝世了,我很悲伤。禅师说,世间哪有长生不老之物?青年沉吟说:“薛定锷的猫。”
青年问禅师:“大师,我很爱我的女朋友,她也有很多优点,但是总有几个缺点让我非常讨厌,有什么什么方法能让她改变?” 禅师浅笑,答:“方法很简单,不过若想我教你,你需先下山为我找一张只有正面没有背面的纸回来。” 青年略一沉吟,掏出一个麦比乌斯环。
咆哮体:是一种流行于网络的文体,一般出现在回帖或者QQ、MSN等网络聊天对话中。咆哮体没有固定的格式或内容,就是带许多感叹号的字、词或者句子!这种看上去带有很强烈感*彩的咆哮体引来了粉丝的追捧。
两年才有一个班!一个班不到30人啊!比四川的熊猫还稀有的物种啊有没有!越南人叫名字都只叫最后一个字啊!男人在宿舍楼下叫女友要叫“2栋401的芳”啊你见过没有!带上液漏楼号房号才能避免重名下来一堆女人啊你见过没有!
俺们不是空姐不是开飞机的!俺们的专业名字叫飞机设计!可是别问我歼-20怎么设计的!我什么都不知道!俺们三年大学净算数学题了!俺们数学比数学系学的难!物理比物理系学的难!还要流体力学固体力学一堆一堆的学!
我是文科!读得文学院啊有没有!上来讲摄影师就开始讲蛋清显影法!硝酸银氯化银有没有!我要懂了我去读化学了有没有!乳胶颗粒和制版技巧跟我有什么关系啊!冲胶片要拿着秒表啊有木有!
淘宝体:是说话的一种方式,最初见于淘宝网*家对商品的描述。淘宝体后因其亲切、可爱的方式逐渐在网上走红,2011年7月
南京理工大学向录取学生发送“淘宝体”录取短信。2011年8月1日上午,一则关于外交部微博“淘宝体”招人的消息在网上流传。
南京理工大学“淘宝体”录取短信“亲,祝贺你哦!你被我们学校录取了哦!亲,9月2号报到哦!录取通知书明天启埋昌‘发货’哦!亲,全5分 哦!给好评哦!”
凡客体:即凡客诚品(VANCL)广告文案宣传的文体,该广告意在戏谑主流文化,彰显该品牌的个性形象。然其另类手法也招致不少网友围观,网络上出现了大批恶搞凡客体的帖子,代言人也被掉包成小沈阳、凤姐、郭德纲、陈冠希等名人。其广告词更是极尽调侃,令人捧腹,被网友恶搞为“凡客体”。
“爱网络、爱自由;爱晚起、爱夜间大排档……”这些个性标签经过网友的想象和加工,已变成众多明星甚至个人的标签。以被传播得最广的郭德纲“凡客体”为例,大大的图片旁边的文字被改为:“爱相声、爱演戏、爱豪宅、爱得瑟、爱谁谁……我是郭德纲悄扒”,极富调侃,令人捧腹。
“爱碎碎念,爱什么都敢告诉你,爱大声喊‘爱爱爱’,要么就喊‘不爱不爱不爱’,请相信真诚的广告创意永远有口碑,我不是‘某白金’或‘某生肖生肖生肖’,我是凡客体”。通常凡客体以此为开头。
甄嬛体:随着电视剧《后宫甄嬛传》的热播,剧中的台词也因其“古色古香”、包含古诗风韵而被广大网友效仿,并被称为甄嬛体。不少观众张口便是“本宫”,描述事物也喜用“极好”、“真真”等词,瞬间,“甄嬛体”红遍网络。
【蛋糕版】:咦,你今儿*的蛋糕是极好的,厚重的芝士配上浓郁的慕斯,是最好不过的了。我愿多品几口,虽会体态渐腴,倒也不负恩泽。 说人话:蛋糕真好吃,我还要再吃一块。
【失眠篇】:方才察觉今夜饮茶过甚,无心入眠,若长期以此,定将损肤,他日睡前饮牛奶一杯,方能安心入睡,对睡眠质量也是极好的,携友饮茶虽好,但也要适可而止,方不负恩泽。 说人话: 我失眠了。
【学习篇】:方才在精练上看到一道数学题,出法极是诡异,私心想着若是这题让你来做,定可增加公式熟练度,对你的数学必是极好的。 说人话:这道题我不会做。
【公文版】:私下想来,发票换章是去年就提的,断不至于还用着旧章,倒是这新章印模,知道要来报备的不多。今个儿给各位小主提个醒,赶紧把发票章往那白纸上盖个红印,递给税管员备个底儿,也别忘了在自个的证上头盖个红印。如若不然,往后这发票便不好购了。
【施工版】:私心想着,沁阳这大好河山,怎得就空无一人?如此这般下去,却让本宫如何面见业主?如今这监理,越发是无人愿做了。方才业主开会,本宫自是无言以对,料想这次事件,后果定是真真严重的。 怎奈本宫急匆匆发了鸡毛信进宫,却也是泥牛入海。宫里王大总管方才回话,要本宫暂且顶住,待援兵到后方可解决。回想本宫入卓多年,却也落得个如此下场,打工的日子真真是越发难过了。适才听说业主侯总管又发加急快报进京,本宫如何捂得住这股九味真火?若长期以此,本宫情绪如何稳定? 说人话:我项目上没人,业主发火了,顶不住啦。
【找工作版】:昨个到贵司面试.环境甚是怡人.私心想若是能在此任职定是极好的.奈何BOSS言再议.等了一日.方才惊觉也是时候有消息了.然尔*未有任何动静.心下想来.罢了!定是被无言的拒绝了.但若是晚个一日有消息.倒也不负恩泽;说人话:我是不是被淘汰了啊?!
【不想上班版】:今儿倍感乏力,恐是昨夜梦魇,扰了心神。加上五一度假后,玩了真人CS,不想身子越发疲累,连续休息两天也未能恢复。今儿个早上看错了时间,半路上方才明白,当真是春困至极。若能睡个回笼觉,那必是极好的!春困甚为难得,岂能辜负? 说人话:今儿真的不想上班!
【我*了包】:方才见淘宝网上一只皮质书包,模样颜色极是俏丽,私心想着若是给你用来,定衬肤色,必是极好的…… 说人话:妈,我*了只包。
【我要出去玩】:额娘你看今日外面天气极好,儿臣想出宫走走,既能冲冲喜气,也能看看京城中百姓生活如何,早日完成儿臣登基之业。不知额娘意下如何?说人话:妈,俺想出去玩。
知音体:是指用煽情的标题来吸引读者的文章标题。名称来源于《知音》。《知音》的创始人之一——胡勋壁率先在中国期刊界提出了具有哲学理念的“人情美、人性美”办刊宗旨,坚持“期期精彩、篇篇可读”的质量标准,首创了“知音体标题”。
生活体:香港某周刊曾经报道说“梁朝伟兴致一到便会专程坐头等舱飞去伦敦,在公园里喂一个下午的白鸽,不过夜即日坐飞机回港。2012年2月16日,梁朝伟回应“生活体”,称无聊时不去伦敦去纽约,并坦承自己做事确实是“从心出发”。
2012年1月31日,网友“大头ppb”发布一条微博,“看报道说,梁朝伟有时闲着闷了,会临时中午去机场,随便赶上哪班就搭上哪班机,比如飞到伦敦,独自蹲在广场上喂一下午鸽子,不发一语,当晚再飞回香港,当没事发生过,突然觉得这TM才叫生活”。这条微博迅速引起网友围观,有的网友羡慕梁朝伟“懂得生活”,也有网友开始计算梁朝伟一天来回伦敦的可行性,还有网友干脆发起“生活体”造句。被称为“生活体”的文体爆红网络。
各行各业都有一版“生活”微博 有网友发起了“生活体”造句,模式为“____有时闲着闷了,会临时中午去_____,随便赶_______,比如______,独自____________,不发一语,当晚再________,当没事发生过,突然觉得这才叫生活。”这个造句吸引了超过20万条跟帖,不少行业都有属于自己的一版“生活”微博。
梨花体:梨花体”谐音“丽华体”,因女诗人赵丽华名字谐音而来,因其有些作品形式相对另类,引发争议,又被有些网友戏称为“口水诗”。
自2006年8月以后,网络上出现了“恶搞”赵丽华的“赵丽华诗歌事件”,网友以嘲笑的心态仿写了梨花体诗歌引发争论大量的口语诗歌,更有好事者赵丽华多年前曾经在网上写过一组即兴诗,这些诗如今被人贴在各大网络论坛上,形成风潮。一方面是大肆的批判和嘲弄;另一方面仿作她的诗也成为一种风尚,甚至形成一种名曰“梨花体”的“诗歌流派”。赵丽华为此接受记者采访,她自称自己的诗歌被严重歪曲,并且否认《谁动了我的花*》是自己的作品。
琼瑶体:又名奶奶体,起源于著名言情小说家琼瑶的文章以及琼瑶剧的对白。琼瑶宣称,她剧本中最得意的便是“琼瑶式”对白。
网友将琼瑶体的特点总结为:琼瑶体的语言绝对删简就繁,宁滥毋缺,能绕三道弯的决不只绕两道半,能用复句结构的决不用单一结构,能用反问句的决不用陈述句,能用排比句的决不用单句,能哭着说喊着说的决不好好说。
男:对,你无情你残酷你无理取闹! 女:那你就不无情!?不残酷!?不无理取闹!? 男:我哪里无情!?哪里残酷!?哪里无理取闹!? 女:你哪里不无情!?哪里不残酷!?哪里不无理取闹!? 男:我就算在怎么无情再怎么残酷再怎么无理取闹,也不会比你更无情更残酷更无理取闹! 女:我会比你无情!?比你残酷!?比你无理取闹!?你才是我见过最无情最残酷最无理取闹的人! 男:哼,我绝对没你无情没你残酷没你无理取闹! 女:好,既然你说我无情我残酷我无理取闹,我就无情给你看,残酷给你看,无理取闹给你看! 男:看吧,还说你不无情不残酷不无理取闹,现在完全展现你无情残酷无理取闹的一面了吧!
安妮宝贝体:是指网友对网络作家安妮宝贝写作句式进行的戏仿。主要特点是用故作淡定的小资情调,反复的主题与词句,频繁地利用句号、表现出使人感到浅薄多余的情感(矫情)为特征的文体。
小资句式其实不难,特征如下:拒绝长句,一句话能分十句说完的,绝不用两三句话;少用逗号,用句号传达出冷淡、简短的气息;一篇文字中最起码要出现一段散文诗;经典词语是亮点,在你的笔下,词语变得行云流水,充满悲伤的意味。
造句:“我今晚不晓得吃什么好,大家能不能用安妮宝贝的语式给我建议?”网友“兔子帽”在天涯的帖子,招来了一堆“酱油拌饭”、“红烧猪蹄”……
TVB体:指大量套用TVB电视剧中的经典台词来“吐槽”或者寻求“安慰”,这种新的网络文体被赞语言平实却“很疗伤”,成为新的“吐槽”方式并在网络上走红,受网友追捧。
Hold住体:台湾综艺节目《大学生了没》节目中,一位名叫misslin的女网友以夸张另类的烟熏造型、一口做作中英混搭的英语、扭捏妖娆的姿态向大学生们介绍什么是Fashion,口头禅是“hold住”。
蓝精灵体:电影《蓝精灵》票房大收之后,片尾曲《蓝精灵之歌》诱发的“蓝精灵体”开始爆红网络,铺天盖地的版本倾诉着各行各业的心酸悲苦,俗称“*萌晒苦体”。
示例:在那山的那边海的那边有一群小白领,他们苦命又聪明,他们加班到天明,他们呕心沥血不分昼夜都在赶报告,他们年复一年都盼涨工资。哦苦命的小白领,哦苦命的小白领,他们齐心协力开动脑筋打败了各Boss,他们老了还是*不起房子。