问食品专业考研的主要院校 尤其是江苏大学的食品专业研究生考试大纲（食品科学与工程专业考研哪所学校好一些）

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本文目录一览：

• 1、问食品专业考研的主要院校 尤其是江苏大学的食品专业研究生考试大纲
• 2、食品科学与工程专业考研哪所学校好一些
• 3、机械考研院校排名

问食品专业考研的主要院校 尤其是江苏大学的食品专业研究生考试大纲

比较好的学校: 江南大学（发酵）， 中国农业大学， 华南理工大学（制糖）， 浙江大学， 中国海洋大学（水产）， 吉林大学， 西北农林科技大学（葡萄酒）， 东北农业大学（乳，大豆）

江苏大学的考试大纲其实直接去人家网站上下载就可以了。
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009食品与生物工程学院
(0511-88780201) 60
083201★食品科学 30
1.食品品质快速无损检测新技术
2.天然产物提取与分离技术
3.食品非热力加工技术与装备
4.功能食品开发
5.食品生物技术
6.食品加工保鲜贮藏技术及装备
7.计算机视觉应用研究
8.电子嗅觉技术
9.食品营养与安全
10.天然药食科学
11.食品风味化学与调控技术
12.食品分析
13.分子与应用营养 ①101思想政治理论
②201英语一
③302数学二
④839微生物学、840食品化学、841化工原理、843食品加工机械与设备选一
941食品工艺学、910程序设计选一 同等学力加试：在初试科目④中选两门，但不得与初试已考科目相同
专业代码、名称
及研究方向 招生人数 初 试 科 目 复试科目 备注
083203★▲农产品加工及贮藏工程 15
1.农产品质量检测与控制
2.农产品精深加工技术与装备
3.农产品生物转化与综合利用
4.农产品保藏与物流
5.计算机视觉应用研究
6.农产品安全性
7.农产品干燥技术
8.收获机器人
9.生物资源有效成分的分离与提纯 ①101思想政治理论
②201英语一
③302数学二
④803机械原理、839微生物学、841化工原理、843食品加工机械与设备选一 941食品工艺学、910程序设计选一 同等学力加试：在初试科目④中选两门，但不得与初试已考科目相同
097202粮食、油脂及植物蛋白工程 5 授农学学位
1.油脂加工与综合利用
2.植物蛋白研究和开发
3.谷物加工过程理论与装备 ①101思想政治理论
②201英语一
③315化学(农)
④840食品化学、841化工原理、843食品加工机械与设备选一 941食品工艺学 同等学力加试：在初试科目④中选两门，但不得与初试已考科目相同
430132食品工程 10 专业学位
1.农产品加工及贮藏工程
2.食品科学 ①101思想政治理论
②204英语二
③302数学二
④839微生物学、840食品化学、841化工原理、843食品加工机械与设备选一 941食品工艺学、910程序设计选一 同等学力加试：在初试科目④中选两门，但不得与初试已考科目相同

另外，每年的招生简章变化一般不大，但是还是要以9、10月份发布的当年的为准

食品科学与工程专业考研哪所学校好一些

江苏省江南大学【国家211重点大学】；目前食品科学与工程专业排名第一的是江南大学，排名第二的是中国农业大学，排名第三的是华南理工大学；食品科学与工程专业培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识，能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的食品科学与工程学科的高级工程技术人才。

2017食品科学与工程专业考研学校排名

全国共有52所招收食品科学与工程专业研究生的学校参与了排名，其中排名第一的是江南大学，排名第二的是中国农业大学，排名第三的是华南理工大学，以下是食品科学与工程专业考研学校排名具体名单：

以上食品科学与工程专业考研学校排名数据来自于教育部，供大家参考。

教育部官网

机械考研院校排名

机械考研院校排名如下：

机械考研学校如下表，下表是教育部第四轮学科评估中机械工程专业的评估结果(前30%)，标黄为原985院校，标绿为原211院校，没有标颜色为所谓的“双非”院校。

从上图可以看出：
第一，各校机械专业的水平和学校整体的综合水平大体相当
所以对于机械专业的志愿填报来说，遵循的大原则就是尽量填报高档次的院校。这里强调的是，对于机械专业来说，相对于地域、城市、专业实力等方面的考量，还是学校档次优先。
第二，偏重理工科院校的机械类专业排名明显高于综合院校，前10%基本没有综合院校的位置。
这反映了机械类专业的强工科属性，在工科传统深厚的学校，机械类专业是不会差的。拿着高分去选综合985的机械专业，并无必要。

如武汉大学、四川大学这些学校，机械工程不属于他们的强势专业。当然，如果对专业没有很强的执念，只是希望进入一个综合实力强的学校，接受专业调剂的话，也可以填报。
第三，如果分数没有那么高，选择专业实力不错(A-档的985或B+档的211)、收分又没那么高院校性价比比较高。
比如湖南大学、中南大学、重庆大学，属于985，机械专业排名在5%～10%，尽管地处中西部，但都是省会城市或直辖市，城市发展水平不错，综合考量是不错的选择。
而对比起来，同一分数段的南京航空航天大学，尽管机械工程是国家级特色专业，但属于211，南京的城市背景加持也不如北上明显，所以如果不是对航天特别执着的话，性价比则不如前述的学校高。
综合起来就是，如果想填报机械类专业，根据自己的分数尽量填报档次较高的工科院校即可，学校所在的地域、城市级别都是可以做出一定的让步的。

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