开设食品贮运与营销专业的专科（高职）类大学有哪些

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一、开设食品贮运与营销专业的专科（高职）类大学有哪些

开设食品贮运与营销专业的专科（高职）类大学有漳州职业技术学院、许昌职业技术学院、成都农业科技职业学院、河南经贸职业学院、云南机电职业技术学院、浙江国际海运职业技术学院、郑州职业技术学院、安徽粮食工程职业学院、河南林业职业学院。

二、食品贮运与营销专业简介

食品贮运与营销主要研究食品贮藏、运输、加工和综合利用等方面的基本知识和技能，进行食品贮藏、食品运输管理、食品市场经营等。例如：熟食、乳制品等冷藏贮存，动物性食品冷冻贮存，盐的密封和防湿贮存运输等。 关键词：熟食 乳制品 冷冻贮存 防湿贮存

《食品保藏学》、《食品保鲜与冷藏链》、《食品加工技术》、《食品微生物》、《食品分析与检验》、《食品包装技术》、《食品质量与安全管理》、《食品原料学》、《食品营销学》、《食品储运与配送》

食品类企事业单位：食品贮运、食品质量管理、食品分析与检验、食品加工和综合利用的工艺设计、设备的选用和配套设计、食品营销和企业管理。

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