重庆旅游职业学院成立于2010年3月，是重庆市人民政府设立、教育部备案的一所公办旅游高职院校。学院地处武陵山腹地重庆市黔江区，校园占地312亩，校舍面积14万余平方米。现有教职工200余人，其中有博士、硕士学位160余人，在籍学生4759人。
学院以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，坚持社会主义办学方向，全面贯彻党的教育方针 ，落实立德树人根本任务，坚持“为每个学生的人生出彩创造机会”的办学理念，坚持“把握四个服务，推进依法治校，彰显旅游特色”的办学思路，坚持“有健康身心、有文化底蕴、有精湛技艺、有创新精神和有发展潜能”的“五有”人才培养标准，形成“1+X+1”的人才培养模式，形成“修己明志，精艺济用”的校训和办学精神，正朝着“建设旅游行业特色鲜明的应用创新型院校”的奋斗目标努力前行。
学院按照以旅游专业为主体，以民族技艺与语言文化为特色，以智慧旅游为支撑的专业群建设思路，建有工商与旅游管理、财经与旅游商贸、艺术与文化旅游、外国语与涉外旅游、智能制造与旅游交通、大数据与智慧旅游等六大专业群。现有旅游管理系、酒店管理系、财经与旅游商贸系、智能制造与旅游交通系、外国语与涉外旅游系、艺术与文化旅游系、马克思主义学院、大数据学院、产教融合发展中心、大学生创新创业指导中心10个教学单位。开设了导游、旅游管理、旅行社经营管理、酒店管理、烹调工艺与营养、景区开发与管理、园林技术、会计、旅游英语、商务英语、音乐表演、舞蹈表演、工艺美术品设计、学前教育、汽车检测与维修技术、空中乘务、智能控制与技术、大数据技术与应用、数字媒体、网络营销、民族传统技艺等25个专业。其中，旅游管理、景区开发与管理专业获教育部、财政部“支持高职学校提升专业服务能力”项目专项资金支持建设，旅游工艺品设计与制作专业被国家民委、教育部、文化部确定为“首批100个全国职业院校民族文化传承与创新示范专业点”，专业设置基本涵盖了“吃住行游购娱”等旅游行业，呈现出鲜明的旅游特色。
学院坚持产教融合、校企合作、工学结合、知行合一，着力培养大学生的创新创业精神和实践能力，建有酒店实训中心、导游实训中心、烹饪实训中心及航空模拟实训中心等40余个校内实训场所，与全国100余家旅游企业开展深度校企合作。近三年来，学生参加职业技能大赛获得国赛一等奖1项，二等奖12项，市赛一等奖20项，在人才培养中取得了较好成绩。
在未来发展中，学院按照习近平总书记对重庆“两点”定位和“两地”“两高”目标和“四个扎实”工作要求，认真贯彻落实党和国家有关职业教育工作部署，致力打造西部地区旅游人才培养的重要基地、旅游教育科研的重要平台、旅游信息科学的重要窗口、民族文化传承的重要载体，着力提高学院内涵建设，提升人才培养质量和水平，为将学院建设成为应用创新型院校而不懈奋斗。
