江苏省泗洪中等专业学校是江苏省“四星级”中等职业学校，江苏省高水平示范性职业学校，原泗洪县职业教育中心在2010年5月被江苏省教育厅更名为“江苏省泗洪中等专业学校”。

1999年9月，经泗洪县人民政府批准，原泗洪县职业教育中心整合原泗洪电大、职业高中、劳动培训中心、卫生进修学校四校资源，形成了包括中专、电大本专科等学历教育与社会劳动力短期培训教育于一体的多层次、多元化办学格局。经过十年来全校教职工的不断努力，在各级领导的关心支持下，泗洪县职业教育中心全面贯彻教育方针，全面实施素质教育，积极推进师德建设工程、学生形象工程、素质教育工程和现代化建设工程，教育教学质量飞速提高，在特色办学、因材施教等方面取得了令人瞩目的成绩，目前学校已被评为国家级重点中等职业学校，江苏省合格职教中心，江苏省“课改实验学校”。

目前学校在籍学生7000多人，教职工330人。校园占地面积219.7亩，现有建筑总建筑面积为58000平方米。

学校现开设20个专业，建有校内专业实习实训基地10个，校外专业实习实训基地18个，其中省级实训基地2个，校外实训开出率100%。学校贯彻“以服务为宗旨，以就业为导向”的教育方针，坚持“学校的一切努力都是为了让学生更好地服务社会”的办学理念，秉承“敬业、修德、强技、健体”的校风，“严谨、务实、探究、尚能”的教风，“勤学、苦练、求真、求精”的学风，致力于以优质的教育服务，促进学生全面可持续发展，为地方经济发展输送了大批实用型中、高级技能人才。学校在校园管理、专业建设、示范辐射、服务经济等各个方面都取得了优异成绩，多次被评为市、县“文明单位”、“职业教育先进单位”、 “职业培训先进单位”、 “教学质量先进单位”、 “德育工作先进单位”。 

目前，江苏省泗洪中等专业学校正在以高起点、高标准、高规格、高品位创建高职“宿迁工程职业技术学院”。