食品工程专业硕士就业前景 食品专业研究生就业前景

可以说这个专业前景非常好，当然我说的这是食品科学与工程专业当中的一个分支，那就是食品配方类的专业我们都知道，随着生活水平的不断提高，我们对于饮食的口感追求会更加强烈，这个时候就需要更好吃的东西来满足我们的口腹欲望，那么这个专业的作用就凸显出来了，举一个非常简单的例子吧，我们现在身边肯定充斥着很多特色小吃，比如说麻辣烫就比较火，虽然这是一种典型的 四川菜 ，但是在推广全国的时候，几乎全国各地都有麻辣烫，除了传统手段的调料之外，那么麻辣烫当中所添加的 食品添加剂 也是比较多的，很多好吃的麻辣烫里面都需要添加一些食品添加剂。这点我们就可以看出来，这个专业的就业前景肯定是比较好的了。那么想要从事这个专业的话，我们需要做好以下几点准备：

1、学历尽量要高一些

首先我们需要知道的是，这个专业并不像我们想象的那么简单，因为它包含着很多物理公式，甚至是化学公式，想要达到一定的高度，那么提高学历是非常有必要的，其实这种学历并不是一个敲门砖，而是真正的真才实学，当然毕业之后较高的学历也比较容易找到工作。

2、加强专业技术磨练

我个人认为这个专业甚至有点像食品行业的一些科学家了，之所以这么说是这个专业里面所包含的知识水准实在是太高，如果想要进入这个行业的话，那么真的需要加强技术的磨练，比如说哪种配方的配比是多少等等，分毫都不可以差。

3、大量的实践

仅仅只有理论知识是不够的，对于这个行业来讲，大部分时间我们都差咐在大量的实践当中度过，经过不断的经验累积，才可以真液梁正的适应这个行业，虚埋纯所以在毕业之后，我们尽量首先不要看薪资是多少，而应该看看我们能否有大量的实践的机会。

学生毕业后可到大专院校、科研院所、食品企业等与食品相关的行业从事科学研究。

产品开发、品质控制、经营管理和 市场营销 等工作；也可以报考公务员到国家机关、海关、 商检 、食品安全管理、环保、知识产权保护等政府和事业单位从事行政监管工作。

就业前景：

食品科学与工程主要的几个就业方向有食安与检测、食品工艺、粮食工程等，毕业以后就业工资不会太高，属于一般性的工作，男生多会下工厂去工作，如果有能力也可以去考研或者考公务员，未来就业前景会很不错，也会很有发展前途。

女生学 食品科学与工程专业 还是比较不错的，毕业可以做一份不太辛苦的工作，有一份稳定的收入。男生的话建议学一些更有技术含量的专业，比如建筑类、机械类、工程类、 土木类专业 等，这些专业都是比较好的专业，收入也会比食品类专业高很多。

食品专业研究生就业前景较为广阔。

毕业生可在相关企业事业单位中寻找用武之地。随着食品领域大工业化时代的到来和人们对食品营养与卫生关注的加深。本专业在食品行业内的技术工程领域，营养健康领域，安全检测领域，监督管理领域中发挥着越来越重要的职责与作用。

因此国内很多相关性企业对这类专业技术人才十分需求，而食品科学与工程专业在职研在提升知识及技能以后，可从事化验员、食品研激袜笑发工程师、食品生产技术管理、销售、科学研究等工作。由此可见，该专业在职研就业几率较大。

食品质量与安全专业专业是以生命科学和食品科学为基础，研究食品的营养、安全与健康的关系，食品营养的保障和食品安全卫生质量管理的学科，是食品科明含学与预防医学的重要组成部分，是连接食品与预防医学的重要桥梁。通过对食品生产、加工的管理和控制，保证食品的营养品质和卫生质量，促进人体的健康。

毕业后可到食品企业、政府管理部门、食品质量监督、卫生防疫、商检、标准计量、环境保护、内外经济贸易、旅游等部门以及食品好此研究所或高等院校等单位可从事食品生产、食品质量与安全的管理、食品企业的产品策划和设计、研究、开发和教学等工作。修读本专业的学生可进一步深造，成绩优秀者可免试推荐或考取硕士研究生。

适合于农业、环保、粮食、食品、质量检测、外贸等部门及高等院校和科研院所、高科技农业示范园等单位从事食品加工与安全及相关工作。

该领域硕士专业学位人才培养目标是，掌握农业与食品产业领域相关理论知识、具有较强解决实际问题的能力、能够承担专业技术和产品研发或管理工作，具有良好 职业素养 的高层次应用复合型专门人才。

直接服务于农业生产一线的农业专业人才较多，重点是种植技术或养殖技术；而食品产业的安全管理又多集中于企业内的食品生产工程。

因此，通过该 农业硕士 专业 学位教育 ，可有效地满足该领域人才需求，同时通过提高在岗人员的学位教育，使现有的农业人才能更好地为当地 农业现代化 和农村发展服务，这也是当前农业现代化建设和农村发展的迫切需要。

该专业特点隐局：

一是产业结合性强，培养目标和内容涵盖了农产品和食品产业链的 生产技术 和安全保障技术。因而该硕士专业学位在食品分析、安全认证等多方面与相应 职业资格 相关联，具有广泛的作为。

二是实践性强州携渣，该硕士专业学位研究生最突出的特点就是除了具有从事农业、食品行业工作的坚实基础理论和宽广专业知识外，在培养过程中强调与企业合作，顶岗训练，因而学生更具有解决食品产业科研、生产、管理一线工作中实际问题的能力。

三是研究性强，农业硕士专业学位研究生虽然册悄是应用复合型研究生，但是作为 高层次人才 不仅仅限于知识和技能的学习与掌握，必须具有对生产实践问题开展研究和提出解决方案的能力。