福建茶艺专科学校排名 福建省安溪天晟茶艺培训学校的证书颁发

要知道当下网络上的茶艺师培训随处可见，就因为只教泡茶流程表演误导大家这就是茶艺，教起来简单学起来也容易，赚钱就快了。但是，这就是茶艺吗？非也。这些学个泡茶流段如程表演当作是茶艺，一问茶就三不知，即使知了也知之甚少。一位茶艺师，对茶都不了解了，还能称得上茶艺师吗？

天晟茶艺培训学校是没有线上教学的，要知道学茶艺，贵在了解茶和喜欢茶，不了解茶怎么能随便说是喜欢茶呢？大部分的市场调研表明，说自己喜欢茶，最后是对茶的初恋情怀，比如第一次喝茶时的氛围，第一次看到茶艺师在表演泡茶流程时穿着很优雅，动作很柔美，很欣赏这样的意境，有渴望将来也能成为这样，这就是对茶的初恋。

不了解茶，就无法知茶性，不知茶性而冲泡茶，那是添水倒茶，即使动作非常的柔美，也是服务员的角色罢了。话说，知茶性而科学泡茶，听起来简单，做起来却非常的难，全国茶叶品种近6000多种，不同的茶有不同的特性，那就需要你对茶有着深刻的了解，才能顺之，并让茶表现出最佳的状态。

如同天晟茶艺培训学校所说的，茶艺是一门技艺，是科学泡茶和健康饮茶的技艺，泡茶技艺是像厨师一样，把茶叶冲泡出——色、香、味俱佳的茶汤之技艺，不是舞台的表演技艺，看茶艺师水平的高低不是看她的美貌和穿着，而是茶艺师冲泡出来的茶汤，那才是评委真正要关心的事。

不能知茶性而科学泡茶，一般来说，就更谈不上什么知己知茶而健康饮茶了，许许多多的茶书籍上都写着茶的好，从来握差启没有看到过茶的不好。其实，错了，当下的茶自从有了农药、化肥、除草剂、催芽素、叶面宝时，茶已经不再是茶了，似乎更像是大棚蔬菜一般，所以，喝茶一定要先了解茶。而这证书网上教学教不了的 ！庆扮！

在网上还有人社网站上搜索了下，天晟是一家最正规的茶艺师学校。有相关的办学许可证 ，还是茶艺师与评茶员职业技能鉴定站。更是连续13年一直用正确的茶艺定义在传授茶艺知识与技能、连续13年只做一个真正培养茶艺师的天晟中国茶学系统培训班。

正规茶艺师学校第一应该空出的是正确的茶艺定义，茶艺定义错了或走偏了，那大家怎么学也永远到达不了彼岸。全国一般推广的都不是正确的茶艺定义，而是销售茶艺师《职业资格证书》的大本营。从茶艺师培训教学的角度分析，你看到茶艺师培训被分为初级茶艺师培训班、中级茶艺师培训班、高级茶艺师培训班、茶艺师技师培训班、茶艺师高级技师培训班等，一切都是为销售“茶艺师资格证”服务的。

也正因为看似正规的茶艺师培训，其实，暗敏亮藏着平常人肉眼看不出来的秘密，也正是因为茶艺师《职业资格证书》才有后来的每每茶艺师培训都必须上一道——泡茶流程表演（俗称“茶艺表演”）的大菜，这道大菜不是用来品尝的，也不是用来喝的，而是用来看的，只看不能动，用来体现茶艺师水平的，这出戏知出于什么原因一直流行至今，从不感到疲倦。

或许是我们有了手机，有了网络，有了微信，有了抖音，国人就失去了思考的能力。只看外表，不看实质，只喜欢满足朋友圈发照片获赞和后视频上抖音收粉丝，慢慢地，我们的“茶艺表演”成了演艺，不再和茶有一丝丝、一毫毫的瓜葛了。再也分辨不出是不是茶艺师培训，是不是正规的茶艺师学校，这些似乎显得一点都不重要了。

我们再来谈一下13年只做一个班，她就是完全区别于“茶艺表演”的培训班，这个班叫天晟中国茶学系统培训班，学的是中国茶，学的是系统知识，学的是学了马上用的知识。如今，天晟TIANSHENG人已经用名称的改变来区别于其他，不再是用10天茶艺培训班、茶艺师培训了。

实实在在让人走得更远，消费者总有一天会醒来，这是天晟茶艺师培训学校谢添明校长常说一句话，学校也正用这样的一句话一直践行着，一直在培养了解茶，能一冲茶显专业，一谈茶均问不倒，能知茶性而科学泡茶和知己知茶而健康饮茶的合格茶艺师和优秀的茶叶经营管理者。

天晟TIANSHENG，在安溪铁观音名扬四海时，早已经将培训开展至白茶、黄茶、绿茶、乌龙茶、红茶、黑茶等，13年前就在这个课程上深度融入了茶叶加工、评茶师、茶艺师的三位一体，13年前就集合了茶园鲜叶采摘和茶叶加工亲临体验，13年前就加入了茶怎么卖的茶叶店经锋拿亩营管理课程，等等。

一切的一切，不仅仅只是全国正规的茶艺师学校，更是最好的茶艺学校、最专业的茶艺师培训学校，茶艺师培训课程最权威的茶艺培训学校等，银森天晟TIANSHENG学校，并没有辜负13年一位老者对天晟茶艺师培训学校谢添明校长说的那句——“中国茶叶看福建，茶艺培训看天晟”的预言。

福建是产茶大省，是茶文化植根深厚的一块热土。下面是我精心为你整理的关于福建茶文化的茶艺，一起来看看。

关于福建茶文化的茶艺
安溪是乌龙茶的故乡，是我国著名的茶都，产茶和饮茶已有千年以上的悠久历史。在安溪，不但有独到之处的乌龙茶采制技艺，而且十分讲究品饮艺术。品饮乌龙茶，茶叶选用茗茶铁观音、黄金桂、本山、毛蟹等名茶，茶具用精致的瓷质、陶制小壶、小盅，冲泡选用山泉水、井水和纯净的淡水。名茶茗茶铁观音、色泽黛绿，形如珍珠，汤色金黄，味醇鲜爽，香气独特，犹似玉兰吐芬芳。沏泡讲究款款有序，动作优美，真正达到纯、雅、礼、和的品茶意境。“谁人寻得观音韵，不愧是个品茶人”。

展示茶具

茶匙、茶斗、茶夹、茶通是竹器工艺制成的，安溪盛产竹子，这是民间传统贯用的茶。茶匙、茶斗是装茶用，茶夹是夹杯洗杯用的。

炉、壶、瓯杯以及托盘，号称“茶房四宝”这主要是遵循本地传统加工而成。安溪茶乡有悠久历史的古窟址，在五代十国就有陶器工艺，宋朝中期就有瓷器工艺。这不仅泡茶专用，而且有较高的收藏欣赏价值。而用白瓷盖瓯泡茶，对于放茶叶、闻香气、冲井水、倒茶渣等都方便。

烹煮泉水

沏茶择水最为关键，水质不好，会直接影响茶的色、香、味，只有好水好茶味才美。冲泡安溪茗茶铁观音，烹煮的水温需达到100摄氏度，这样最能体现茗茶铁观音独特的香韵。

沐霖瓯杯

“沐霖瓯杯”也称“热壶烫杯”。先洗盖瓯，再洗茶杯，这不但是保持瓯杯有一定的温度，又讲究卫生，起到消毒作用。

观音入宫

右手拿起茶斗把茶叶装入，左手拿起茶匙把名茶茗茶铁观音装入瓯杯，美其名曰：“观音入宫”。

悬壶高冲

春风拂面

左手提起瓯盖，轻轻地型衡在瓯面上绕一圈把浮在瓯面上的泡沫刮起，然后右手提起水壶把瓯盖冲净，这叫“春风拂面”。

瓯里酝香

中国茶叶有六大类，其中红茶全发酵，绿茶不发酵，乌龙茶是半发酵。铁观间乌龙茶中的极品，其生长环境得天独厚，采制技艺十分精湛，素有“绿叶红镶边，七泡有余香”之美称，具有防癌、美容、抗衰老、降血脂等特殊功效。茶叶下瓯冲泡，须等待一至两分钟，这样才能充分地释放出独特的香和韵。冲泡时间太短，色香味显示不出来，太久会卜斗做“熟汤失味”。

三龙护鼎 　　斟茶时，把右手的拇指、中指夹住瓯杯的边沿，食指按在瓯盖的顶端，提起盖瓯，把茶水倒出，三个指称三条龙，盖瓯称为鼎，这忠“三龙护鼎”。

行云流水

提起盖瓯，沿托盘上边绕一圈，把瓯底的水刮掉，这样可防止瓯外的水滴入杯中。

观音出海

“观音出海”民间称它为“关公巡城”，就是把茶水依次巡回均匀地斟入各茶杯里，斟茶时应低行。

点水流香

“点水流香”在民间称为“韩信点兵”，就是斟茶斟到最后瓯底最浓部分，要均匀地一点一点滴到各茶杯里，达到浓淡均匀，香醇一致。

敬奉香茗

茶艺小姐双手端起茶盘彬彬有礼地向各位嘉宾、朋友敬奉香茗。

鉴赏汤色

品饮茗茶铁观音，首先要观其色，就是观赏茶汤的颜色，名优茗茶铁观音的汤色：清澈、金黄、明亮，让人赏心悦目。

细闻幽香

这就是闻其香，闻闻茗茶铁观音的香气，那天然馥郁的兰花香、桂茶香，清气四溢，让您心旷神怡。

品啜甘霖

这叫品其味，品啜茗茶铁观音的韵味，有一种特殊的感受。当你呷上一口含在嘴里，慢慢送入喉中，顿时会觉得满口生津，齿颊流香，六根开窍清风生，飘飘欲仙最怡人。
福建茶文化的历史
古时丰州是闽南政治、经济、文化的中心。莲花峰位于镇北桃源村的西北处，峰高约120米，远在西晋即建有莲花岩寺。至唐，山腰上建有一座欧阳詹书室。唐末诗人韩在此隐居时，曾咏诗“石崖觅芝叟，乡俗采茶歌”以描写当年莲花峰茶的生产情景。

唐冯贽撰的《记事珠》称“建人谓斗茶为茗战”，说明闽人斗茶习俗始于唐。时至宋代，福建以北苑贡茶和斗茶活动闻名于世，开创了一销谨代斗茶比艺的茗饮之风，并风靡全国。可谓龙飞凤舞倾朝廷，斗茶比艺创时兴。据报道记载北苑茶的宋代茶书有一半以上，茶诗词达千首以上。宋、元两朝福建出现了以“龙凤盛世”“茗战成风”为特征的宫廷茶文化与文人茶文化的鼎盛时期，九曲溪孕育而成的中国皇家茶园——御茶园不仅代表是武夷茶的历史辉煌，而且象征闽茶在中国茶叶的特殊地位。当斗茶之兴渐减，明清时期的福建茶进入了创新时期，创制了多种茶类。继宋代贡茶和斗茶之后的又一次辉煌。明末清初福建创制了乌龙茶，释超全(1625-1711) 《武夷茶歌》、《安溪茶歌》;清?陆廷灿(1734)《续茶经》引的《王草堂茶说》;清?董天工编(1751)《武夷山志》等记载了乌龙茶的制作技术。

福建生产工夫红茶，相传清咸丰、同治年间(一八五一-一八七四年)在福安坦洋村试制成功，经广州运销欧洲，很受欢迎。此后大批茶商相继而来，进山求市，开设茶行，周边茶叶云集坦洋，“坦洋工夫”的名声也不胫而走。在福建境内，还有白琳工夫、政和工夫，通常称为福建三大工夫红茶。

福建用茉莉花窨茶大约始于明朝。到清朝，窨制方法较明朝又有发展，并开始出现大量的商品茶，清咸丰年间，茉莉花茶大量生产，畅销华北各地。一八久零年前后各地茶叶运到福州窨制花茶，福州便成为花茶窨制中心。创新茶科技，丰富茶种类，成了这一历史时期的主旋律。此时茶叶贸易渐盛，在相当一段时期，武夷茶成了中国茶的代称。二十世纪八十年代，福建乌龙茶以其独特的魅力风靡日本饮料市场，可谓是樱花时节念水仙，乌龙东渡创奇迹。

武夷茶文化有一千多年的悠久历史，元代始成为皇室贡品，并在武夷创办御茶园，茶文化遗址遍布武夷山中。1962年冬郭沫若游武夷诗云：“九曲清流绕武夷，棹歌首唱自朱熹，幽兰生谷香生径，方竹满山绿满溪。六六三三疑道语，崖崖壑壑竞仙姿，清波轻筏觞飞羽，不会题诗也会题。”茶与三教有不解之缘，茶中蕴和，茶中寓静，茶的“和、静“的禀性乃三教所追求的境界，三教思想之精华也丰富了武夷茶文化的内涵。武夷岩茶与武夷山堪称一体，“好山，好水，出好茶”，武夷是“茶以山名，山以茶而名”。

安溪产茶有字可考于唐末，阆苑岩岩宇大门有：“白茶特产推无价，石笋孤峰别有天。”开先县令詹敦仁(914-979年)曾留下许多茶诗。明清崛起，至光绪三十年茶园面积达3.1万亩，并有规模出口量。如今是乌龙茶出口基地，中国名茶之乡。

从柴米油盐酱醋茶到琴棋书画诗酒茶，茶与百姓生活，如此贴近，雅俗共赏，茶是一种深沉而隽永的文化。数千年的历史积淀和文明传承，使绚丽多彩的华夏文明奇妙地溶化在茶香之中，以至在人类历史上，人们视茶为生活的享受，友谊的桥梁，文明的象征，精神的化身。它的发现与应用，曾给世界以震惊，为世人所瞩目。

参加天晟茶艺培训学校10天短期茶艺培训班、30天短期茶艺培训班、60天短期简戚茶艺培训让凳班、90天短期茶艺培训班的学员，经过理论和技能综合考试，成绩合格由福建省人力资源和社会保障厅和坦咐旅泉州市安溪天晟职业培训学校联合颁发《福建省职业培训结业证书》。