粮食工程专业选择方向 粮食工程专业就业前景

1、粮食工程专业简介
粮食工程专业培养适应社会主义现代化建设需要的，德智体等全面弯团羡发展的，具备粮食工程方面知识和设计研究能力，具有较强理论能力和实践能力的高级工程技术人才；主要学习粮食化学、化工原理、粮食工程和油脂、蛋白工程等方面的基本理论和基本知识，系统进行有关粮食工程、淀粉和油脂、蛋白工程等方面的实验技能、工程实践、科学研究与工程设计方法的基本训练，具有对粮油产品的生产、管理、工程设计、科研与开发的基本能力。
2、粮食工程专业就业方向
本专业学生毕业后可在粮食生产、储运、加工、*领域的技术与管理工作。
从事行业：

毕业后主要在快速消费品、农业、机械等行业工作，大致如下：
1 快速消费品(食品、饮料、化妆品)
2 农/林/牧/渔
3 机械/设备/重工
4 其他行业
5 互联网/电子商务
6 新能源
7 计算机服务(系统、数据服务、维修)
8 仪器仪表/工业自动化
从事岗位：

毕业后主要从事采购代表、粮食管理员等工作，大致如下：
1 采购代表
2 粮食管理员
工作城市：
毕业后，北京、无锡、长沙等城市就业机会比较多，大致如下：
1 北京
2 无锡
3 长沙
4 广州
5 杭州
6 深圳
7 合肥
8 济宁
3、粮食工程专业就业前景怎么样
粮食是人类的重要主食原料，作为一个人口和农业大国，中国的粮食加工是一个永不衰落的行业。随着科技的进步与经济的增长，市场对高质量粮食加工技术与产品的需求也越来越大。黑龙江省是一个农业大省，国家后备商品粮战略生产基地和贮备基地，种植业、养殖业和加工业是该省国民经济的基础，粮食总产量、商品量和储量均居全国前列，具有较大发展潜力。
粮食工程专业是培养市场需要的紧缺人才的专业，且开设该专业的高校很少，所以该专业就业一直埋拍呈现供不应求的局面，毕业生就业渠道畅通而又广阔，近几年来看大中型轻工行业和独资、合资企业。近几年有好多毕业生就业于江苏、广东、上海等城市食品行业和有关的机械、化工等行业，由于有较宽口径的专业基础知识，学生的适用能力很好，完全能够胜任有关的专业工作。
粮食工程专业在专业学科中或郑属于工学类中的轻工纺织食品类，其中轻工纺织食品类共15个专业，粮食工程专业在轻工纺织食品类专业中排名第9，在整个工学大类中排名第103位。

高考 填报志愿 时，粮食工程技术与管理 专业怎么样 、 就业方向 有哪些、主要学什么是广大考生和家长朋友们十分关心的问题，以下是相关介绍，希望对大家有所帮助。

1、培养目标

本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础与粮食加工生产操作、生产检验和品控、班组管理及相关法律法规等知识，具备现代粮食加工生产操作与设备维护保养、生产检验与品控仿毕、基层管理等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事大米生产操作、面粉生产操作、油脂生产操作、饲料生产操作、粮食加工生产检验与品质管理、基层班组管理等 工作 的高素质技术技能人才。

2、 就缺大正业 方向

面向制米工、制粉工、制油工、饲料加工工和农产品食品检验员等职业，粮食加工生产操作、粮油饲料生产检验和品控、基层管理等岗位（群）。

3、主要专业能力要求

具有运用机械基础、机械制图、电工与智能控制技术、粮食化学、粮食工程单元操作等专业基础理论知识的能力；

具有完成粮食加工生产线操作、处理生产故障和设备维护保养的能力；

具有完成粮食加工、生产检验和品控实施的能力；

具有管理现代粮食加工企业的生产班组、品管班组的基本能力；

具有对粮食加工企业进行小型技术改造的设计和实施的能力；

具有实施绿色生产、环境保护、质量管理等职业活动的能力；

具有遵循粮食产业文化，树立节粮减损和粮食安全意识，遵守职业道德准则和行为规范的能力；

具有适应数字经济发展新需求的数字技术和信息技术的应用能力；

具有探究 学习 、终身学习和可持续发展的能力。

4、主要专业课程与 实习 实训

专业基础课程：机械基础、机械制图、电工与智能控制技术、粮食化学、分析化伏悔学、粮食工程单元操作。

专业核心课程：现代粮食加工生产入门、粮食加工初级检验、粮食加工设备维护保养、现代粮食清理及包装生产技术、现代粮食加工生产技术、粮食加工检验与品质管理、粮食加工技术改造、现代粮食加工班组管理。

实习实训：对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行生产操作、设备保养、生产检验、品质管理等实训。在粮食行业的大米、面粉、油脂和饲料生产企业等单位进行岗位实习。

5、职业类 证书 举例

职业技能等级证 书 ：食品检验管理、粮农食品安全评价

6、接续专业举例

接续高职本科专业举例：现代粮食工程技术、食品工程技术、食品质量与安全

接续普通本科专业举例：粮食工程、食品科学与工程

粮食工程专业的就业方向：毕业生可在粮食生产、储运、加工、*领域等从事技术与管理工作；或者在相链冲关的院校、科研机构从事教学及科学研究工作；也可以在外贸、商检、海关等部门从事相关的粮食流通与质量检测工作。
如果你是专科院校毕业的话，估计只能做最枯者基层的工作了棚败歼，其实你现在可以从招聘网站看一下，看看这个专业的市场需求是怎样的，就大概能知道自己毕业后的就业前景了。

粮食工程专业就业方向及前景分析如下：培养能从事粮食生产技术管理、粮油产品加工、粮食工程规划管理等工作的高级技术应用性专门人才。

粮食工程专业就业前景

四、粮食工程专业知识能力

1.具备宽李升粮食和油脂生产和经营管理、新产品开发、加工技术改造、工厂设计、贮运物流的基本能力；
2.掌握粮食和油脂品质与安全控制、粮油资源综合利用方面的专业综合能力；
3.具有食品生产管理和技术经济分析的能力；
4.具有一定的从事科研工作的良好素质和能力，具有独立获取知识、计算机应用和信息处理的基本能力；
5.具有熟练地专业英语沟通、阅读、写作等运用能力；
具有一定的创新能力和创业意识；
6.具备一定扰袭的适应相邻专业工作的能力。